ГОСТ Р 51672-2000; Страница 16

x1 = 0,003

x2 = 0,004

= 0,001

= 28,6%

?100% ? 30%

= 0,0035-- (+0,20 ) = = 0,0035 -

- 0,0007 =

= 0,0028

0,005

Молоко сухое цельное соответствует СанПиН 2.3.2.560-96 по содержанию в нем ртути, т. к. 0,0028 < < 0,005 мг/кг и 28,6% < r = 30%

Лаборатория № 2

x1 = 0,0035

x2 = 0,0045

= 0,0010

= 25%

?100% ? 30%

= 0,0040 - (+0,20 ) = = 0,0040 -

- 0,0008 =

= 0,0032

0,005

Молоко сухое цельное соответствует СанПиН 2.3.2.560-96 по содержанию в нем ртути, т. к. 0,0032 < 0,005 мг/кг и 25 % < r = 30%

Результаты испытаний в двух лабораториях , мг/кг. Абсолютное расхождение между результатами испытаний в двух лабораториях ΔX, мг/кг

Среднеарифметическое из результатов испытаний в двух лабораториях , мг/кг

Фактическое расхождение результатов испытаний в двух лабораториях по отношению к

%

Допускаемое расхождение между результатами испытаний в двух разных лабораториях приP = 0,95 (норматив межлабораторной воспроизводимости) R, % по ГОСТ 26927

Предельно допустимое содержание ртути в молоке по СанПиН 2.3.2.560-96, мг/кг, не более

Оценка результатов межлабораторных испытаний на соответствие СанПиН 2.3.2.560-96 и ГОСТ 26927-86 (2.5.5)

= 0,0028

= 0,0032

= 0,0004

= 0,0030

= 13,3%

?100% ? 60%

0,005

Молоко сухое цельное соответствует СанПиН 2.3.2.560-96 по содержанию в нем ртути, т.к. = 0,0030 мг/кг < 0,005 мг/кг

Фактическое расхождение результатов испытаний в двух лабораториях по отношению к среднеарифметическому между лабораториями составляет 13,3 %, что меньше норматива воспроизводимости

R = 60 %.