ГОСТ 31809-2012; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 31950-2012 Вода. Методы определения содержания общей ртути беспламенной атомно-абсорбционной спектрометрией Water. Method for determination of total mercury by flameless atomic absorption spectrometry (Настоящий стандарт распространяется на питьевые, природные (поверхностные и подземные) и сточные воды и устанавливает беспламенный атомно-абсорбционный метод определения массовой концентрации общей ртути (метод «холодного пара») после окисления всех присутствующих форм ртути до двухвалентного состояния при минерализации анализируемой пробы воды, восстановления ртути (II) до металлической, измерении поглощения резонансного излучения атомным паром ртути при длине волны 253,7 нм и последующем расчете массовой концентрации общей ртути. Стандарт устанавливает три метода определения содержания общей ртути:. 1 – определение содержания общей ртути после минерализации двухромовокислым калием. Метод применяют для анализа питьевых и природных вод, используемых в хозяйственно-питьевом водоснабжении, при концентрациях общей ртути от 0,1 до 5,0 мкг/дм куб.;. 2 – определение содержания общей ртути после минерализации марганцовокислым калием и надсернокислым калием. Метод применяют для анализа природных, промышленных сточных вод и вод, предназначенных для хозяйственно-питьевых нужд, при концентрациях общей ртути более 0,2 мкг/дм куб.;. 3 – определение содержания общей ртути после минерализации ультрафиолетовым облучением. Метод применяют для анализа питьевых вод и вод, предназначенных для производства напитков в пищевой промышленности. Метод позволяет определять массовую концентрацию общей ртути более 0,1 мкг/дм куб.) ГОСТ 31717-2012 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом Juices and juice products. Identification. Determination of ascorbic acid by enzymatic method (Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, включая соки и соковую продукцию для детского питания, в т. ч. фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные пюре, а также на концентрированные фруктовые и овощные соки, концентрированные морсы, концентрированные фруктовые и овощные пюре и устанавливает метод ферментативного определения массовой концентрации аскорбиновой кислоты (витамина С) в виде кислоты или ее соли. Диапазон определения массовой концентрации аскорбиновой кислоты составляет от 0,0003 до 0,2 г/дм куб. включительно) ГОСТ 31498-2012 Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия Cooked sausage products for child's nutrition. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на вареные мясные колбасные изделия [колбасы, колбаски (сосиски), сардельки], предназначенные для питания детей старше трех лет)

Страница 7

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31809—2012

Окончание таблицы 1

Наименование показателя

Значение показателя или

содержание характеристики

Запах Хлебно-дрожжевой, свойственный

сырью, из которого вырабатывается

барда, без затхлого, плесенного и дру

гих посторонних запахов

Массовая доля влаги. %. не более:

- для сухой барды в виде гранул

10.0

11.0

Массовая доля сырого протеина (в пересчете на абсолютно сухое

вещество). %. не менее

20.0

Массовая доля сырой клетчатки (в пересчете на абсолютно сухое

вещество). %. не более*

20.0

Массовая доля сырой золы (в пересчете на абсолютно сухое ве

щество). %. не болев*

10.0

Не допускается

5.0

Крупность,

а рассыпном виде:

- остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм

- остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм. %. не более

в виде гранул**:

- диаметр гранул, мм

- длина гранул, мм

- проход через сито с отверстиями диаметром Змм, %. не более***

5— 13

Не более двух диаметров

5.0

Содержание металломагнитной примеси:

- частиц размером до 2 мм включительно, мг/кг, не более

- частиц размером свыше 2 мм и с острыми режущими краями

30.0

Не допускается

Содержание кормовых единиц в 100 кг, не менее

Обменная энергия. МДж/кг (ккал/100 г), не менее:

для птиц

для свиней

для крупного рогатого скота

9.0

9.55

10.76

* Показатель определяют по требованию потребителя.

** Допускается вырабатывать сухую барду с другим размером гранул по согласованию с потребителем.

•** Показатель определяют на предприятии-изготовителе при отгрузке сухой барды.

3.3.2 Сухую барду используют а кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в пределах

дозировок, не оказывающих вредного воздействия на их здоровье и продуктивность. Рекомендации по

применению, учитывающие половозрастные группы сельскохозяйственных животных и птицы, отраже ны

в нормативных документах, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

3.3.3 По показателям, обеспечивающим безопасность, сухая барда должна соответствовать уста

новленным требованиям и нормам, указанным в таблице 2.

Т а б л и ц а 2

Наименование показателя

Значение показателя

Содержание токсичных элементов, мг/кг. не более.

ртути

кадмия

свинца

мышьяка

0.1

0.3

5.0

0.5

Содержание двзохсиниваленола (ДОН), мг/кг, не более

2.0

Содержание нитратов, мг/кг. не более

300

Содержание нитритов, мг/кг, не более