ГОСТ 31718—2012
Библиография
(1)Свод правил дпя оценки качества фруктовых и овощных соков Ассоциации промышленности соков и некта
ров из фруктов и овощей Европейского союза (Свод правил AIJN) (издание на русском языке). — М.: Ново-
вита,— 2004.
(2) S. Epstein, Т. Mayeda «Venation of rO content from natural sources»//Geo chirmca et Cosmochlrmca Acta. —
1953. — № 4. — p. 213— 244.
(3) R. Confianti «Standards for stable isotope measurements in natural compounds*//Nature. — 1978. — Ne 271. —
p. 534—536
УДК 664.863.001.4:006.354МКС 67.160.20H59
w
Ключевые слова: соковая продукция, соковая продукция для детского литания, соки, нектары, сокосо
держащие налитки, морсы, пюре, мякоть, клетки, ароматобразующие вещества, стабильные изотопы
кислорода -80 и 160. изотопный состав, 5,8O
smo
. 81flO
siap
.
промилле. IRMS, SIRA, масс-спектрометрия,
идентификация, подлинность, стандарт воды SMOW, стандарт воды SLAP, стандарт воды GISP
Родаrrop И.О. Грач
Технический редактор Н.С. Гришанова
Корректор Р.А. М ентова
Компьютерная верстка И.А. Напей
к
имой
Сдано а набор 18.04 2013. Подписано в печать 25.04.2013. Формат 60«84^.Гарнитура Ариал.
Уел. печ. п. 1.40 Уч.-иад. л. 1.00. Тираж 158 эха. Зак. 452.
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ в. 123995 Москва. Гранатный пор.. 4
www.
90
stinfo.ru
info@
90
stinfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ.
Отпечатано в филиале ФГУП «СТАИД
Л
РТИНФОРМ» — тип. «Московский печатмикв, 105062 Москва,
Л
ялин пер.,
6
.
ГОСТ 31718-201
2