ГОСТРИСО 7516-2012
4.3.5.2 Процедура
Количество единиц потребительской тары от партии или поставки, из которых отбирают пробы,
определяется соглашением между заинтересованными сторонами или. при отсутствии такого соглаше
ния, выбирают в соответствии с 4.1.
Необходимое количество единиц потребительской тары должно быть отобрано от партии или по
ставки в соответствии с процедурой случайного отбора.
Если масса растворимого чая. содержащегося в единице потребительской тары, не превышает
50 г, каждая такая единица представляет собой первичную пробу. (Упаковкидолжны быть открыты, а их
содержимое после объединения рассматривается в качестве объемной пробы).
Если масса растворимого чая. содержащегося в каждой единице потребительской тары, превы
шает 50 г. переворачивают упаковку несколько раз для перемешивания содержимого. Открывают упа
ковку и насыпают примерно 50 г растворимого чая в полиэтиленовый пакет.
Минимизируют риск накопления или потери пробой влаги, сохраняя пакет, содержащий первич
ные образцы, закрытым (за исключением момента, когда в него помещают первичную пробу) иоставляя
в нем как можно меньше воздуха.
Повторяют процедурудля всех единиц потребительской тары, из которых должны быть отобраны
пробы.
Используют первичные пробы для получения объемной пробы (см. 4.4).
4.4 Объемная проба и лабораторные пробы
4.4.1 Объемную пробу, полученную объединением первичных проб, тщательно перемешивают и
быстро разделяют на требуемое количество лабораторных проб с принятием мер предосторожности,
чтобы избежать механического повреждения, а также накопления или потери влаги пробами.
П р и м е ч а н и е — Часто требуются повторные пробы, например, в качестве параллельных или контроль
ных, поэтому, как правило, количество и объем лабораторных проб, отбираемых для исследований и арбитражных
испытаний, должны соответствовать принятой торговой практике, если не имеется иных указаний-
4.4.2 Объем каждой из лабораторных проб должен составлять не менее 1см3, если нет иных со
глашений.
П р и м е ч а н и е — Масса 1см3 растворимого чая низкой плотности составляет приблизительно 100 г. мас
са 1 см3 растворимого чая высокой плотности составляет приблизительно 500 г.
4.4.3 Каждаялабораторная пробадолжна быть помещена в полиэтиленовый пакет изапечатана с
помощью устройства для запечатывания полиэтиленовых пакетов или другим эффективным способом
герметизации. При этом в пакете оставляют как можно меньше воздуха.
П р и м е ч а н и е — Вследствие гигроскопичности растворимого чая и его склонности к приобретению
посторонних запахов необходимо переносить лабораторные пробы в полиэтиленовые пакеты максимально
быстро.
5 Упаковка и маркировка лабораторной пробы
5.1 Упаковка проб
Полиэтиленовые пакеты с лабораторными пробами должны быть упакованы в чистые, сухие, сво
бодные от запаха, непрозрачные, влагонепроницаемые, жесткие емкости с хорошо пригнанными крыш
ками такого объема, чтобы быть практически полностью заполненными пробами.
5.2 Маркировка проб
На каждую емкость с лабораторной пробой наносят этикетку с полной информацией о месте и
дате отбора пробы, наименовании производителя или поставщика, номере накладной и партии, имени
лица, проводившего отбор пробы и других важных особенностях, включая метод отбора проб (А, В. С
или D).
6 Отправка лабораторных проб
Пробы должны быть отправлены максимально быстро, время отправки только в исключительных
случаях может превышать 43 ч (без учета нерабочих дней).
5