ГОСТРИСО 7516-2012
Т а б л и ц а 2
Количество единиц потребительской тары а партии, шт.
Объем выборки, шт.
До 25
3
От 26
ДО
100 8КЛЮЧ.
5
и
101 * 300*
7
» 301 » 500
р
10
и
501 » 1000
р
15
»1001 » 3000
р
20
Более 300025
4.1.3 Потребительская тара, содержащая от 1 кг до 20 кг растворимого чая
Минимальное число единиц потребительской тары от одной партии, из которой следует отобрать
пробы, должносоответствовать значениям из таблиц 1или 2 посоглашению заинтересованныхсторон.
4.2 Процедура случайного отбора проб
Упаковки, из которых следует отобрать пробы, выбирают в случайном порядке с использованием
таблиц случайных чисел. При отсутствии таблиц случайных чисел применяют следующую процедуру:
Пусть N — число единиц потребительской тары в партии, п — число единиц потребительской
тары, из которых следует отобрать пробы. Начиная с любой потребительской тары, отсчитывают каж
дую г-ую потребительскую тару, где г— целая часть от Nln. Продолжают отсчитывать и выбирать каж
дую r-ую потребительскую тару до тех пор. пока не будет отобрано необходимое количество упаковок.
Если потребительская тара содержит не более 1кг растворимого чая и помещена в дополнитель
ные ящики, коробки или блоки, приблизительно 20 % (но не менее 2 шт.) ящиков, коробок или блоков
должно быть выбрано в случайном порядке. Из каждого ящика, коробки или блока в случайном порядке
должно быть выбрано равное количество единиц потребительской тары так. чтобы их общее
количество соответствовало значению, указанному в 4.1.2.
4.3 Первичные пробы
4.3.1 Общие условия
Методотбора первичных проб зависитот этапа производства ираспределения, на котором прово
дится отбор проб, и от методов анализа, для которых отбираются пробы.
При отборе проб в месте производства используют метод А (см. 4.3.2). Отобранные пробы могут
быть использованы для любых анализов.
При отборе проб на любом другом этапе после этапа производства должны быть использованы
следующие методы при условии, чторастворимый чай не помещен в упаковкудля розничной торговли:
- метод В (см. 4.3.3) используют, если пробы отбираютдля определения насыпной плотности, сы
пучести и размера частиц. Эти пробы не должны использоваться для определения содержания влаги,
однако могут применяться для других исследований;
- метод С (см. 4.3.4) используют, если пробы отбирают для определения содержания влаги. Эти
пробы не должны использоваться для определения насыпной плотности, сыпучести и размера частиц,
однако могут применяться для других исследований.
При отборе проб из упаковкидля розничной торговли используют метод D(см. 4.3.5). Отобранные
пробы могут использоваться для любых исследований.
4.3.2 Метод А
4.3.2.1 Инструменты и материалы:
- совок;
- полиэтиленовый пакет объемом, достаточным для упаковывания всех первичных проб.
4.3.2.2 Процедура
Первичную пробу отбирают с помощью совка из каждой единицы потребительской тары, предназ
наченнойдля отбора проб, в момент ее наполнения или после ее наполнения, нодо запечатывания. По
мещают первичные пробы в полиэтиленовый пакет.
з