ГОСТ Р ИСО 6497—2011
8.4.5 Методика
8.4.5.1 Общие положения
Отбор проб осуществляют в соответствии с указаниями 9.1. Отбор проб нештучной продукции,
поставляемой в емкостях, по возможности проводят в период разгрузки или погрузки. Аналогичным
образом, когда продукцию необходимо непосредственно перевезти на элеватор или на склад, отбор
проб по возможности проводят в период транспортирования.
8.4.5.2 Отбор проб нештучной продукции
При отборе проб нештучной продукции, например из штабеля или насыпи, определяют количест
во отбираемых точечных проб, принимая во внимание минимальное количество точечных проб, уста
новленное в 8.4.3. Выбирают место, из которого необходимо отобрать каждую точечную пробу
случайным образом, принимая во внимание поверхностную зону и глубину, с тем чтобы все части пар
тии имели равные шансы быть выбранными.
При отборе проб продукции, находящейся в движении, точечные пробы отбирают из области все
го поперечного сечения потока, вручную или механически, через интервалы времени в зависимости от
скорости потока, как это изложено ниже. Для определения времени прохождения точки отбора проб в
партии следует использовать скорость потока и объем партии. Это время делят на количество отбира
емых точечных проб, получая при этом временные диапазоны. Случайным образом отбирают точеч
ную пробу в течение каждого из этих временных диапазонов.
8.4.5.3 Отбор проб из упаковок
Случайным образом отбирают из партии количество упаковок, из которых отбирают точечные
пробы, принимая в расчет минимальное количество точечных проб, установленное в 8.4.3. Открывают
упаковки и отбирают точечные пробы с использованием оборудования, описанного в 6.2.1.2.
Если точечные пробы отбирают из закрытых упаковок, можно использоватьотборочный зонд или
щупдля мешков. Щупы можно использовать горизонтально или вертикально, но онидолжны вводиться в
упаковку по диагонали. Точечные пробы, отбираемые из упаковок, можно отбирать по всей глубине или
с трех уровней: верхнего, среднего и нижнего.
После отбора точечных проб из упаковки следует закрыть отверстие.
Если нет возможности или не совсем удобно использовать вышеуказанный метод (или он не
рекомендуется из-за неоднородности негранулированных смесей), содержимое упаковки переносят на
чистую сухую поверхность, тщательно перемешивают и отбирают одну лопату в качестве точечной
пробы.
8.4.6 Приготовление лабораторной пробы
Все пробы отбирают и приготавливают в кратчайшие сроки во избежание изменений качества
проб и с целью предотвращения их загрязнения. Точечные пробы объединяют и тщательно перемеши
вают с целью образования объединенной пробы. Объединенную пробу помещают в емкость или
мешок, которые не оказывают вредного воздействия на качество пробы.
Объединенную пробу сокращают вручную (например, с использованием метода «случайных
чашек» или путем деления на четыре равные доли) или механическим способом (например, с исполь
зованием конического делителя, центрифужного делителя или многощелевого делителя). Этот про
цесс повторяют, каждый раз перемешивая, чтобы получить сокращенную пробу надлежащего объема,
но не менее 2 кг.
Сокращенную пробу тщательно перемешивают и. в соответствии с требованиями, делят на три
или четыре лабораторные пробы приблизительно равного объема (не менее 0,5 кг). Каждую лабора
торную пробу помещают в соответствующую емкость. См. также примечание к 2.6.
8.5 Отбор проб муки и порошкообразной продукции
8.5.1 Примеры продукции
Данная продукция является продуктом переработки (например, измельченная или смолотая, и
возможно также сушеная) перечисленных нижо кормов, с размером частиц значительно меньшим, чем
непереработанная продукция, как индивидуально, так и в смесях:
а) мука и порошкообразная продукция растительного происхождения, изготовленная из:
1) целых зерен или некоторой части зерна,
2) непереработанных. переработанных или экстрагированных масличных культур,
3) непереработанных. переработанных или экстрагированных зернобобовых.
4) сушеной люцерны или травы,
5) растительных белковых концентратов.
6) крахмала,
7) дрожжей;
6