ГОСТ Р 53985—2010
Т а л и ц а 1
Наименование компонентов
а>
Среда двойной
концентрации
ь>
Среда нормальной
концентрации
Энзиматический гидролизат молока и животных протеинов, г
40
20
Лактоза (Cl2HfiO,t •Н20). г
10
5
Дикалия гидрофосфат — (КгНРО«). г
5.5
2.75
Калия дигидрофосфат (КН;-РОч). г
5.5
2.75
Хлорид натрия, г
10
5
Лаурилсульфат натрия, г
0.2
0.1
Вода, см5
1000
1000
5.2.2 Приготовление
Различные компоненты или обезвоженную полную среду растворяют в воде, при необходимости
ее нагревая.
При необходимости корректируют pH так. чтобы после стерилизации он был равен 6.8 ± 0.2 при
температуре 25 °С.
Питательную среду разливают по 10 см3в пробирки Дархама (поплавки) размером приблизитель
но 16 х 160 мм. когда используют среду нормальной концентрации, и впробирки с размерами приблизи
тельно 20 х 200 мм (не содержащие поплавки), когда используют среду двойной концентрации.
Стерилизуют среду вавтоклаве при температуре (12111) "С втечение 15 мин. Пробирки Дархама
недолжны содержать воздушные пузырьки после стерилизации.
5.2.3 Тестирование эффективности для обеспечения качества питательной среды
Определение селективности и продуктивности — по ИСО/ТУ 11133-1. Тестирование эффектив
ности питательной среды LST(триптоза лаурилсульфата)приводится поИСО/ТУ 11133-2 (таблица В.1).
5.3 Подтверждающая среда: лактозный желчный бульон с бриллиантовым зеленым
5.3.1 Состав приведен втаблице 2
Т а б л и ц а 2
Ферментативный перевар казеина, г10
Лактоза (СиН220 ц ■Н20). г10
Обезвоженная желчь быка, г20
Бриллиантовый зеленый (краситель), г0.0133
Вода.см!1000
5.3.2 Приготовление
Компоненты или обезвоженную полную среду растворяют в воде, при необходимости производя
нагрев.
При необходимости корректируют pH так. чтобы после стерилизации он был равен 7,2 ± 0.2 при
температуре 25 “С.
Разливают истерилизуют среду по5.3.2.
5.3.3 Тестирование эффективности для обеспечения качества питательной среды
Определение селективности и продуктивности лактозного желчного бульона с бриллиантовым
зеленым — по ГОСТ Р ИСО 11133-2 (таблица В.1).
6 Оборудование и стеклянная посуда
Используют обычное оборудование микробиологической лаборатории по ГОСТ Р ИСО 7218.
6.1 Оборудованиедля сухой (сушильный шкаф) или влажной стерилизации (автоклав).
6.2 Термостат. способный поддерживать температуру на уровне (30 ± 1) вС или (37 « 1) °С.
3