ГОСТ Р 53753—2009
ГОСТ 9293—74 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13647—78 Реактивы. Пиридин. Технические условия
ГОСТ 13928—84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и под
готовка их к анализу
ГОСТ 14919—83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие тех
нические условия
ГОСТ 17433—80 Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудование лабораторные стеклянные. Типы. основные параметры
и размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка
проб к анализу
ГОСТ 27752—88 Часы электронно-механические кварцевые настольные. Настенные и часы
будильники. Общие технические условия
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 29169—91 (ИСО 648—77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов а информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информационно му указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на ^ января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в
текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует
руководствоваться за меняющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то
положение, в котором да на ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте использованы термины, установленные нормативным правовым актом
Российской Федерации [1]. а также следующие термины и определения:
3.1 каррагинан: Высокомолекулярный сульфатный полисахарид, используемый в качестве
пищевой добавки (Е407 или Е407а).
3.2 метод газовой хроматографии: Разделение веществ на отдельные компоненты, основан
ный на использовании сорбционных процессов в динамических условиях.
4 Сущность метода
Метод основан на количественном определении стабилизатора каррагинана методом газовой
хроматографии при разделении на хроматографической колонке в газовой фазе с применением пла
менно-ионизационного детектора в диапазоне измерений от 10,0 до 500.0 млн 1(мг/кг).
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда,
материалы и реактивы
Хроматограф газовый, включающий следующие элементы:
- инжектор;
- термостатс программированием температуры, обеспечивающий нагрев колонкидо температу
ры не менее (260 к 2) °С;
- колонку газохроматографическую длиной 30 м. внутренним диаметром 0.32 мм;
- детектор пламенно-ионизационный, обеспечивающий нагревдо температуры выше температу
ры колонки;
- интегратор, обеспечивающий соответствующую линейную чувствительность.
Весы по ГОСТ Р 53228с пределамидопускаемойабсолютной погрешности однократного взвеши
вания
1
0.2 мг.
2