ГОСТ Р 53593—2009
Т а б л и ц а 3 — Показатели качества эфирных масел, полученных из эфиромасличного цветочного сырья
Наименование эфирного масла
Наименование
гераниевоерозовоелавандовое
показателя
розмари-
новое
1
сортаII сорта
из цветков
первичное
циокмое
из отходов
после
экстракции
Плотность, г/см1
0.884—0.884—
0.9000.900
0 .9 5 0 -
0.990
0.980—
1.100
0.891 —
0.913
0.870—
0.896
0.872—
0.895
Показательпре-1.4605—1.4610—1.480—1.510—1.468—1.457—1.460—
ломления при 20 аС 1.4690 1.467 1.520 1.520 1.4747 1.470 1.470
вращения
поляриза-——
Угол
плоскости
ции
——О т -9 *3 3От - 3*—
до ♦ 3*05ДО - 12*
Кислотное число.
мг КОН, не более4.05.0
7.07.5
0.61.01.0
Эфирное число, мг
КОН8085
—
—
0.72— 7.76—
—
-75.0— 88.0
18.6— 20.0
-
-
Массовая доля. %:
свободных спиртов46.038.0
общихспиртов
(свободных и связан-
ных)68.055.0
Не бо-
—
лее 98.0
—
—
—
Массовая доля де-
гидратирующих спир
тов. % ,не менее
______
8.0
__
____
О
к
!
О
04*
Массовая доля
сложных эфиров. %.
не менее
—
—0.57.68— 19.4538.0
—
Массовая доля фе-
нолоа %, не менееНе допускается
Массоваядоля
карбонильных соеди
нений. %. не более15.018,0
______
12.0
__
Массоваядоля
анетола.%, не менееНе допускается
Растворимость од-
ного объема масла в
спирте концентрации:
96%
—
——
——
—
В 0.1—
0.2 объе-
мах
75%
-
--
--
Не более
чем е 3
-
объемах
Не более
чем в 3—
В 10 объе-
—мах
——
70 %
Не более
чем в 3
объемах
объемах
5.3 Требования к сырью
5.3.1Эфирные масла вырабатываются из сырья, достигшего стадии технической спелости и со
ответствующего по органолептическим показателям требованиям, приведенным в таблице 4.
5