ГОСТ Р 53600—2009
3 Сущность метода
Методоснован на регистрацииспектровотраженияанализируемыхпробвближней инфракрасной
области (800 — 2500 нм) иопределении в них массовыхдолей влаги и летучих веществ, жира, протеина и
клетчатки. Расчет значений показателей производится позаранее созданным градуировочным моде
лям.
4 Условия проведения измерений
4.1 При подготовке ипроведении измерений в помещениилабораториидолжны быть соблюдены
следующие условия:
температура окружающей среды......................................................... от 15 °Сдо 30 °С:
относительная влажность воздуха.......................................................от 20 %до 90 %;
напряжение питающей сети................................................................. (220 i 15) В;
частота переменного то ка ....................................................................(50 i 2) Гц.
4.2При проведении градуировки ИК-анализатора и выполнении текущих анализов используют
однотипное измельчающееустройство и точно соблюдают методику измельчения проб, так как размер
частиц существенно влияетна результат измерений.
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы
и материалы
5.1 ИК-анализатор для регистрации спектров отражения в ближней инфракрасной области
(800 — 2500нм)синдикацией результатовнаэкранеперсонального компьютера или дисплее прибораи
с предусмотренной в некоторых моделях распечаткой результатовна встроенном принтере.
5.2 Измельчающееустройство, обеспечивающее размолсемян, жмыховишротовдо полногопро
хода через сито с размером ячеек 1мм.
5.3 Ступка фарфоровая с пестиком.
5.4 Контейнеры (банки) стеклянные или пластмассовые с герметично закрывающимися крышка
ми любого типа, вместимостью не менее250 см3.
5.5 Ткань мягкаяхлопчатобумажная.
5.6 Кисти малярные мягкие плоские, с шириной рабочей части (20 — 25 мм).
5.7 Сито лабораторное с размером ячеек 1 мм по документу, в соответствии с которым оно изго
товлено.
6 Подготовка к измерению
6.1 Отбор проб
6.1.1 Отбор проб масличныхсемян — поГОСТ 10852. жмыхов ишротов — поГОСТ 13979.0.
6.1.2 Масса пробы, отобраннойдля анализа, должна быть не менее 250 г. Пробу помещают в гер
метичнозакрывающуюсятару.
6.2 Подготовка ИК-анализатора к работе
Прибор устанавливают, включают и выводят на режим в соответствии с инструкцией по эксплуа
тации.
Перед проведением измерений поверхность измерительной кюветы или защитного стекла интег
рирующейсферы приборадолжна бытьчистой.
6.3 Градуировка ИК-анализатора
Градуировочные моделирассчитываютс помощью многофакторногоанализа поспектрам градуи
ровочных образцов с известными значениями определяемых параметров в соответствии с руковод
ством по эксплуатации ИК-анализатора и программного обеспечения.
Градуировочныеобразцы представляютсобой образцы семянмасличныхкультур, жмыхов и шро
тов с известными значениями массовых долей влаги и летучих веществ, жира, протеина и клетчатки,
установленными следующими стандартными методами:
ГОСТ 10856 Семена масличные. Метод определения влажности;
ГОСТ 10857 Семена масличные. Методы определения масличности;
2