ГОСТ Р 53600—2009
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ, ЖМЫХИ И ШРОТЫ
Определение влаги, жира, протеина и клетчатки методом спектроскопии
в ближней инфракрасной области
Oilseeds, oilcakes and oilmeals.
Determination of moisture, oil, protein and fiber by near-infrared reflectance
Дата введения — 2011—01— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на масличные семена, жмыхи и шроты и устанавливает
методспектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного определения следующих
показателей качества:
- массовойдоли жира (вдиапазоне измерений от 1 %до60 %);
- массовойдоли влаги илетучих веществ (вдиапазоне измерений от 1 %до18 %);
- массовойдоли протеина (вдиапазоне измеренийот 5 %до80 %);
- массовойдоли клетчатки (вдиапазоне измерений от 5 %до35 %).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51417—99 (ИСО 5983:97) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение мас
совойдоли азота ивычисление массовойдоли сырого протеина. Метод Кьельдаля
ГОСТ Р 52839—2007 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением
промежуточной фильтрации
ГОСТ 12.2.007.0—75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические.
Общиетребования безопасности
ГОСТ 10852—86 Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 10856—96 Семена масличные. Метод определения влажности
ГОСТ 10857—64 Семена масличные. Методы определения масличности
ГОСТ 13496.4—93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания
азота исырого протеина
ГОСТ 13496.15—97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержа
ния сырого жира
ГОСТ 13979.0—86 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 13979.1—68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих
веществ
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информа
ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и
по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году.
Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководство
ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
Издание официальное
1