ГОСТ Р 53407—2009
5 Правила приемки
5.1 Приемку воскового сырья следует проводить партиями. Партией считается любое число вос
кового сырья одного класса, оформленное одним документом о качестве.
5.2 В документе о качестве должно быть указано.
- наименование предприятия-изготовителя;
- наименование продукта, его класс (пасечные вытопки или заводская мерва);
- номер документа о качестве;
- номер партии;
- число мест в партии;
- масса брутто и нетто партии;
- обозначение настоящего стандарта.
5.3 При сдаче и приемке воскового сырья проводят испытания его качества по таким показате
лям, как цвет, структура, пораженность восковой молью, наличие механических примесей. Для опреде
ления класса воскосырья определяют массовую долю воды и воска.
5.4 Отбор проб и подготовка к выполнению определений
5.4.1Для проверки качества воскового сырья от каждой партии проводят отбор единиц упаковки
в соответствии с таблицей 2.
Т а б л и ц а 2 — Число отбираемых упаковочных единиц воскового сырья
Число упаковочных единиц а партии
Число отбираемых единиц упаковки
1
1 ШТ.
0
1
2 шт.
11— 30
3 шт.
Не менее 31
10 %
5.4.2 Пробы воскового сырья массой 300 г отбирают из разных мест отобранной единицы упаков
ки. Общую пробу составляют из разовых проб. Измельчают вручную крупные комки, тщательно пере
мешивают и разравнивают тонким слоем в форме квадрата. Затем делят слой по диагоналям на
четыре части.Две противоположные части отбрасывают. Оставшиеся две части вновь перемешивают,
разравнивают иделение повторяют до получения средней пробы массой не менее 500 г.
Среднюю пробу делят на две части, помещают в чистые, сухие полиэтиленовые пакеты, завязы
вают и опечатывают. Один пакет оставляют на хранение, другой отправляют для анализа.
5.4.3 При несоответствии отобранной пробы требованиям настоящего стандарта следует прово
дить повторную проверку качества воскового сырья на удвоенном объеме выборки, взятой от той же
партии. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.
6 Методы испытаний
6.1 Определение цвета, структуры, пораженности восковой молью, наличия посторонних
примесей
6.1.1 Средства контроля и вспомогательные устройства
6.1.1.1 Линейка измерительная металлическая по ГОСТ 427.
6.1.1.2 Цвет, структуру, пораженность восковой молью, наличие посторонних примесей оценива
ют визуально. Крупные комочки измеряют линейкой по 6.1.1.1.
6.2Определение массовой доли воды (основной метод)
Основной мотод применяют при разногласиях в оценке качества воскового сырья.
6.2.1 Средства контроля и вспомогательные устройства
6.2.1.1 Электромельница «МРП-1».
6.2.1.2 Весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания 200 г. погрешностью из-за
неравноплечности коромысла 10 мг по ГОСТ 24104.
3