ГОСТ Р 53095—2008
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
СПИРТ ВИННЫЙ
Технические условия
Wine spirit. Specifications
Дата введения — 2010—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на винный спирт, предназначенный для производства
винодельческой продукции.
Требования, обеспечивающие безопасностьпродукта, — в4.1.4.4.1.5. требования ккачеству про
дукта — в4.1.2.4.1.3. требования к маркировке — в4.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р51144—98 Продукты винодельческойпромышленности. Правилаприемки иметоды отбо
ра проб
ГОСТ Р51149—98 Продукты винодельческой промышленности. Упаковка, маркировка, транспор
тирование ихранение
ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо-
метрические методы определения содержания токсичныхэлементов (кадмия, свинца, меди ицинка)
ГОСТ Р 51653—2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения
объемнойдоли этилового спирта
ГОСТ Р 51654—2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения
массовой концентрации летучих кислот
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 51823—2001 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионно-
вольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути,
железа иобщего диоксида серы
ГОСТ Р 52523—2006 Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие техническиеусловия
ГОСТ Р 53096—2008Дистиллят винный. Технические условия
ГОСТ 9218—86 Цистерныдля пищевыхжидкостей, устанавливаемые наавтотранспортныесред
ства. Общие технические условия
ГОСТ 12280—75 Вина, виноматериалы. коньячные и плодовые спирты. Метод определения аль
дегидов
ГОСТ 13194—74 Коньяки иконьячныеспирты. Метод определения метиловогоспирта
ГОСТ 14138—76 Коньячные и плодовые спирты. Методопределения высших спиртов
ГОСТ 14139—76 Коньячные и плодовые спирты. Методопределения средних эфиров
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье ипродукты пищевые. Подготовка проб. Минерализациядля определения
содержания токсичныхэлементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределения мышьяка
Издание официальное
1