ГОСТ Р 53043— 2008
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКЦИЯ И СЫРЬЕ ЭФИРНОМАСЛИЧНОЕ,
ТРАВЯНИСТОЕ И ЦВЕТОЧНОЕ
Термины и определения
Essentialoil herbal and floral derivative and raw material. Terms and definitions
Дата введения — 2010—01—01
1 Область применения
Настоящийстандартустанавливаеттермины и определенияпонятийв областиэфирномасличной
продукции и эфирномасличного сырья.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах
документации илитературы вобласти эфирномасличной продукции иэфирномасличного сырья, входя
щих всферу работпо стандартизации и/или использующих результаты этойдеятельности.
2 Термины и определения
Общие понятия
1 эфирномасличное растение: Растение, способное накапливатьдушистые органические сое
динения, используемыедля получения эфирного масла.
2 эфирномасличное сырье: Эфирномасличные растения или его части, содержащие эфирные
масла, душистые смолистые вещества ирастительные воски используемыедля их извлечения.
П р и м е ч а н и е — Запах растения обусловлен наличием эфирного масла и душистых смолистых
веществ.
3 эфирномасличная продукция: Продукция, полученная изэфирномасличного сырья химичес
ким. физико-химическим или механическим способами.
4 эфирное масло: Жидкая многокомпонентная смесь различныхдушистых органических соеди
нений. полученная из эфирномасличного растения, растворимая в органических растворителях.
5 эфирное маслосырец: Эфирноемасло, полученноепри первичнойперегонкеэфирного масла
с водяным паром из сырья.
6 когобационноо эфирное масло: Эфирное масло, полученное при паровой перегонкедистил-
ляционной воды, образующейся при декантации эфирного масла при первичной перегонке.
7 ректификованное эфирное масло: Эфирное масло, полученное при многократном частичном
испарениижидкой смеси душистыхорганическихсоединений и конденсации образующихся паров.
8 промышленная часть эфирномасличного растения: Часть эфирномасличного растения,
содержащая наибольшее количество эфирного масла.
9 фаза технической спелости эфирномасличного растения: Интервал времени выращивания
эфирномасличного растения, в течение которого в его промышленной части содержится наибольшее
количество эфирного масла требуемогокачества.
10 душистое смолистое вещество: Органическое соединение дитерпенового строения, полу
ченное из эфирномасличного сырья и обладающее свойственным ему запахом, вязкой консистенции,
нелетучее с водяным паром, растворимое в этиловом спирте.
Издание официальное
1