ГОСТ Р 53026—2008
ГОСТ 12303—80 Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие техничес
кие условия
ГОСТ 13502—86 Пакеты избумагидля сыпучей продукции. Техническиеусловия
ГОСТ 14192—96 Маркировкагрузов
ГОСТ 15113.0—77Концентраты пищевые. Правила приемки, отбори подготовкапроб
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 19360—74Мешки-вкладышипленочные. Общиетехническиеусловия
ГОСТ 24370—80 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические
условия
ГОСТ 26927—86 Сырьеи продукты пищевые. Методы определенияртути
ГОСТ 26929—94 Сырье ипродукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержаниятоксичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырьеи продукты пищевые. Мвлюд определениямышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырьеи продукты пищевые. Методопределения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределениякадмия
ГОСТ 27988—88 Семена масличные. Методы определенияцвета изапаха
ГОСТ 29142—91 (ИСО 542—90) Семена масличныхкультур. Отборпроб
ГОСТ 30090—93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
ГОСТ 30178—96Сырьеипродуктыпищевые. Атомно-абсорбционныйметодопределенияток
сичных элементов
ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно
эмиссионнымметодом
ГОСТ 30711—2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афла-
токсинаВ, и М.
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информа ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным
в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом
следует руководство ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без
замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3
Термины
и определения
В настоящем стандарте примененыследующие термины с соответствующими определениями:
3.1 поврежденные бобы/ядра (damaged pods/kernols): бобы/ядра. имеющие механические
повреждения, пораженныеплесенью или долгоносиком, атакже бобы/ядрасобесцвеченным эндоспер
мом. оказывающим существенное влияние наухудшение качества.
3.2 обесцвеченные бобы/ядра (discoloured pods/kernols): Бобы/ядра счастичным обесцвечива
нием. не оказывающим существенное влияние на ухудшение качества.
3.3 пустые бобы (empty pods): Бобы, свободныеот ядер.
3.4 сморщенныебобы/ядра (shriveled pods/kernels): Недоразвитые исморщившиеся бобы/ядра.
3.5 очищенные ядра (broken kernels): Ядра, с которых полностью снята кожица (оболочка).
3.6 ломаные ядра (skinned kernels): Ядра, от которыхотколото более четверти.
3.7 расщепленные ядра (split kernels): Ядра, расщепленные на половинки.
4 Технические
требования
4.1Бобыи ядра арахисадолжны соответствоватьтребованияммастоящегостандарта, вырабаты
ваться по технологической инструкции, утверденной в установленном порядке, регламентирующей
рецептуру и технологический процесс производства, с соблюдением требований, установленных нор
мативными правовыми актами Российской Федерации*.
* До введения соответствующих нормативных актов Российской Федерации — нормативными документами
федеральных органов исполнительной власти [1].
2