ГОСТ Р 52968—2008
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом
от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учрехщением «Всероссийский научно-исследова
тельский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук» (ГНУ
ВНИИПБТ Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК176 «Пищевая, дрожжевая иликерово
дочная продукция»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от
3
октября
2 0 0 8
г.
N
p
2 3 0 -
с т
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях
к
настоящему стандарту публи
к
уется в ежегодно издаваемом
информациоумом у
к
азателе «Национальные стандарты», а те
к
ст изменений и поправо
к
— в вже-
мвсячно издаваемых информационных у
к
азателях «Национальные стандарты». В случае пере
смотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубли
к
овано в ежемесячно издаваемом информационном у
к
азателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и те
к
сты размещаются та
к
же в информационной
системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техничес
к
ому
регулированию и метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии