ГОСТ 7022-54 С.
t
2. Номера шелковых сит установлены по ГОСТ 4403—91.
3. Величинаотдельных частицметалломагнитной примеси в наибольшем
линейном измерении не должна превышать 0,3 мм; а масса отдельных ее крупи
нок — 0,4 мг.
(Измененная редакция, Изм.
ЛЬ
1, 2).
4а. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пести
цидов в крупе не должно превышать допустимые уровни, установ
ленные медико-биологическими требованиями и санитарными нор
мами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
Минздрава СССР.
(Введен дополнительно, Изм. ЛЬ 4).
И. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
5. Правила приемки — по ГОСТ 26312.1—84.
Каждая партия крупы должна сопровождаться сертификатом о
содержании токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов.
Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов и
пестицидов проводят в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 4).
6. (Исключен, Изм. № 3).
На. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
7. Отбор проб и методыиспытаний —поГОСТ 26312.1-84 —
ГОСТ 26312.5-84, ГОСТ 26312.7—88, ГОСТ 20239—74.
(Измененная редакция, Изм. ЛЬ 3).
7а. Определение содержания токсичных элементов —по ГОСТ
26927—86, ГОСТ 26930-86— ГОСТ 26934-86, микотоксинов и пес
тицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 4);
8. Определение минеральной примеси (хруста) производят пу
тем разжевывания 1—2 навесок манной крупымассой около 1 г
каждая.
При разногласиях наличие или отсутствие хруста определяют
путем дегустации сваренной из нее каши.
(Введен дополнительно, Изм. № 2).
9. Определение содержания вредной примеси, проросших зерен
и
зерен ржи и ячменя в пшенице проводят после очистки ее перед
помолом по ГОСТ 13586.2—81.
(Измененная редакция, Изм. ЛЬ 4).
Ш. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
10. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение —по
ГОСТ 26791—89.
Раэд. III. (Измененная редакция, Изм. ЛЬ 3)*