ГОСТ 6828-69
При наличии в одном транспортном средстве нескольких партий допус
кается оформление их одним документом о качестве и одним сертифика
том о содержании токсикантов и соблюдении регламентов применения пес
тицидов с указанием данных по каждой партии.
(Измененная редакция, Изм. №3).
2.2. Партия земляники, предназначенная к отгрузке, должна быть пред
варительно проверена на соответствие требованиям настоящего стандарта.
2.3. При приемке каждую партию осматривают для установления ка
чества ягод, их однородности, состояния упаковки и санитарного состоя
ния транспортных средств.
2.4. Для проверки качества ягод, упаковки, маркировки на соответст
вие требованиям настоящего стандарта из разных мест партии отбирают вы
борку: от партии до 100 упаковочных единиц (лотков, обрешеток) —не
менее трех упаковочных единиц; от партии свыше 100 упаковочных еди
ниц —дополнительно на каждые полные и неполные 100 упаковочных еди
ниц (лотков) или на каждые полные и неполные 50 упаковочных
единиц
(обрешеток) по одной упаковочной единице.
(Измененная редакция, Изм. №3).
2.5. Из каждой отобранной в выборку обрешетки отбирают по одному
кузовку. Ягоды, отобранные в выборку в лотках или кузовках, считают
объединенной пробой.
(Измененная редакция, Изм. №1).
2.6. Объединенную пробу анализируют по всем показателям настояще
го стандарта и результаты анализа распространяют на всю партию. Отобран
ную выборку присоединяют к исследуемой партии.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.7. Контроль за остаточными количествами пестицидов проводят в со
ответствии с порядком, утвержденным Госагропромом СССР и Минздра
вом СССР.
2.8. Остаточные количества пестицидов в землянике определяют мето
дами, утвержденными Минздравом СССР.
2.7; 2.8. (Введены дополнительно, Изм. № 3).
3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
3.1. Ягоды земляники упаковывают в ящики -лотки по ГОСТ
13359—84 или специальную тару (кузовки) вместимостью не более 2—
2,5 кг, которые помещают в обрешетки по ГОСТ 12082—82, типа П-4,
без стоек.
Не допускается выстилать тару бумагой и наполнять выше уровня кра
ев.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.2. Тара должна быть прочной, сухой, чистой, без посторонних запахов.
3.3. На каждой упаковочной единице должна быть этикетка с указани
ем:
150