ГОСТ 25749—83Стр. 5
2.5. Прокладки должны изготовляться из пасты на
Основе по
ливинилхлорида по нормативно-технической документации.
2.6. Материалы, применяемые для изготовления крышек, дол
жны быть допущены для контакта с пищевыми продуктамиМи
нистерством здравоохранения СССР.
2.7. Лакокрасочное покрытие должно быть сплошным,равно
мерным и гладким, со свойственным данному покрытию блеском
и оттенком, без сдиров и царапин.
Допускаются на наружной поверхности крышексдиры лако
красочного покрытия общей площадью не более 0,2 см2, а также
сдиры и царапины покрытия на внутреннем крае фланца и резь
бовых выступах.
2.8. Допускается, по согласованию с потребителем,наносить
литографированием на наружную поверхность крышек рисунки и
текст.
Оформление и содержание рисунка и текста должны соответ
ствовать образцу-эталону. Допускается смещение рисунка по отно
шению к центру крышки не более чем на 2 мм.
2.9. Лаковое покрытие на внутренней поверхностикрышек,
ограниченной уплотнительной прокладкой, и уплотнительная прок
ладка должны выдерживать кипячение в течение 2 ч—для пас
теризованной продукции или стерилизацию в течение 90 мин при
температуре (121 ±2)°С — для стерилизованнойпродукциив
одном из следующих растворов: дистиллированной воде; 3%-ном
растворе поваренной соли; 3%-ном растворе уксуснойкислоты,
растворе, содержащем 3% лимонной кислоты и 30% сахара; тща
тельно перемешанной пюреобразной среды, состоящей из 85% то
мат-пюре с содержанием сухих веществ (12—15) % и 15% расти
тельного масла.
В растворах не должно быть постороннего запаха и привкуса.
Допускаются незначительное окрашивание прозрачных раство
ров и незначительное окрашивание крышки после.кипячения в
пюреобразной среде.
На уплотнительной прокладке не должно бытьвспучивания,
трещин и отслаивания.
2.10. Лакокрасочное покрытие на наружной поверхности кры шек
должно выдерживать без видимых изменений кипячение в
питьевой воде по ГОСТ 2874—73 в течение 2 ч.
2.11. Уплотнительная прокладка должна обладать достаточной
адгезией к крышке, иметь равномернуюширину,обеспечивать
герметичность укупорки при стерилизации консервов при темпера
туре 100°С.
2.12. Твердость уплотнительной прокладки (глубина погруже
ния шарика^ при продавливании шаровым наконечником диаметром
2,5 мм, под действием груза 1 кге должнасоставлять не менее
0,35 мм.