(Продолжение изменения N9 2 к ГОСТ 25749—83)
Вводную часть дополнить абзацем «Требования пп 2 6, 2 9, 2 10, 2 11, 4 1 2,
4 3 1являются обязательными»,
заменить ссылку ГОСТ 5717—81 на ГОСТ 5717—91
Пункт 2 6 изложить в новой редакции «2 6 Материалы, применяемые для
изготовления крышек, должны быть допущены для контакта с пищевыми продук
тами органами санэпиднадзора в порядке, установленном в государстве»
Раздел 2 дополнить пунктом — 2 6 1 «2 6 1 Контроль санитарно-химических
показателей проводится периодически, но не реже двух раз в год
Органолептические показатели и контролируемые токсичные органические
вещества, входящие в рецептурный состав лакокрасочных Покрытий, устанавлива
ют в соответствии с нор
11
гивной документацией по гигиенической оценке лаки
рованной консервной ыры»
Раздел 4 дополнить пунктом — 4 3 1 «4 3 1 Органолептические показатели
(запах и привкус вытяжек, наличие в них мути, осадка, допустимые количества
миграции (ДКМ) органических веществ, ингредиентов лакового покрытия) кон
тролируют методами, утвержденными органами санэпиднадзора»
Пункт 4 5 Заменить ссылку ГОСТ 7761—75 на «по нормативной документа
ции»
(НУС № 5 1996 г)
44
ГОСТ 25749-83