ГОСТ 23843— 79 С. 4
Продолжение табл. 4
Наименование показателя
Норма
0,2
Не допускаются
3,0
0,5
1,0
5,0
вредная примесь (по совокупности всех видов)
в числе вредной примеси гелиотроп опушенноплод-
ный и триходесма седая
Зерновая примесь, %, не более
в том числе:
семена гороха, поврежденные сушкой и самосогре
ванием, в совокупности с испорченными, относимы
ми к сорной примеси
семена гороха, поврежденные гороховой зерновкой
и листоверткой
Мелкий горох, %, не более
Зараженность вредителями хлебных запасов
Не допускается,
кроме зараженности
клещом не выше
1-й степени
2.5.
сервной
Т р е б о в а н и я к гороху,
промышленностии в
поставляемомукон
т о рг ов уюсеть
2.5.1.Консервной промышленности и в торговую сеть постав
ляют горох 1 типа 1 и 2-го подтипов (смесь подтипов не допус
кается) , по качеству соответствующий требованиям, указанным
в табл. 5.
Таблица 5
Наименование показателя
Норма
14,0
0,5
Не допускается
0,1
Не допускаются
2,0
0,5
Влажность, %, не более
Сорная примесь, %, не более
в том числе:
вредная примесь
минеральная примесь
в числе минеральной примеси частицы гальки, шлака
и руды
Зерновая примесь,
°/о,
не более
в том числе семена, поврежденные гороховой зер
новкой и листоверткой
в числе поврежденных семена с наличием живых
жуков или их личинок
Зараженность вредителями хлебных запасов
Не допускаются
Не допускается
2.5.2.Горох, поставляемый в торговую сеть, должен быть ка
либрованным и соответствовать требованиям, указанным в табл. 6.