Группа Н49
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
САХАР
Правила приемки и метода отбора проб
Granulated and refined sugar.
Acceptance rules and sampling methods
ГОСТ
12569-85
ОКСТУ 9109
Дата введения 01.07.86
Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец и устанав
ливает правила их приемки и методы отбора проб.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
1.1. Сахар принимают партиями.
Партией считают количество сахара одного наименования, в однородной таре, изготовленное
за одну смену.
Масса партии при отгрузке должна быть не более 75 т для сахара-песка, сахара-рафинада и
сахара-сырца в таре и не более 500 т для сахара-сырца и сахара-песка без упаковки и оформлена
одним документом о качестве.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.2. Документ о качестве должен содержать:
наименование завода-изготовителя и его товарный знак;
номер партии;
наименование продукции;
наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
наименование и адрес получателя;
дату отгрузки продукции;
вид тары (а для мешков и категорию);
количество единиц транспортной тары в партии;
массу брутто партии;
массу нетто партии;
результаты испытаний (по показателям качества, предусмотренным стандартами на продук
цию);
обозначение стандарта на продукцию.
1.3. Контролю качества упаковки и транспортной маркировки подлежит каждая единица
транспортной тары, входящая в партию.
1.4. Качество сахара в поврежденной транспортной таре проверяют отдельно и результаты
испытаний распространяют только на продукцию в этой таре.
1.5. Для контроля соответствия показателей качества сахара требованиям нормативного доку
мента применяют выборочные методы контроля.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.6. Объемы выборок устанавливают в соответствии с ГОСТ 18242.
1.7. Отбор единиц транспортной тары в выборку производят случайным образом по
ГОСТ 18321.
Издание официальное
★
2—1035
3
Перепечатка воспрещена