ГОСТ 23041-78; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 6307-75 Нефтепродукты. Метод определения наличия водорастворимых кислот и щелочей Petroleum products. Method of test for water-soluble acids and alkalies (Настоящий стандарт распространяется на жидкие нефтепродукты, присадки, пластичные смазки, парафины, церезины, восковые составы и устанавливает метод определения наличия водорастворимых кислот и щелочей в них. Сущность метода заключается в извлечении водорастворимых кислот и щелочей из нефтепродуктов водой или водным раствором спирта и определения величины рН водной вытяжки рН-метром или реакции среды с помощью индикаторов) ГОСТ 742-78 Барий хлористый технический. Технические условия Barium chloride for industrial use. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на технический хлористый барий, предназначенный для химической промышленности, машиностроения и металлообработки, цветной металлургии и других отраслей промышленности. Настоящий стандарт устанавливает требования к техническому хлористому барию, изготавливаемому для нужд народного хозяйства и для поставки на экспорт) ГОСТ 3050-77 Соединения шланговые для гибких шлангов водяных насосов. Технические условия Hose connections for flexible hoses of water pumps. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на шланговые соединения, работающие при давлении до 0,25 МПа (~2,5 кгс/кв. см), предназначенные для соединения гибких шлангов между собой и присоединения их к водяным насосам, а также к приемным сеткам и клапанам)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

УДК 637.512.7:006.354Группа 1119

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

МЯСО И ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ

Метод определения оксипролнна

Meal and meat products. Method Гогdetermination ofoxyprolinc

ГОСТ

23041-78

МКС 67.120.10

ОКСТУ 9209

Дата введении 01.01.79

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод

определения оксипролнна, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-техни

ческой документацией.

Метод основан на выделении оксипролнна при кислотном гидролизе пробы продукта, прове

дении цветной реакции с продуктами окисления ее и измерении интенсивности развивающейся

окраски.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

I. ОТБОР И ПОДГОТОВКА ПРОБ

1.1. Пробу отбирают по ГОСТ 9792*, пропускают через мясорубку не менее двух раз до тонкого

измельчения и тщательно перемешивают.

1.2. Пробу, подготовленную для испытания, помещают в стеклянную банку вместимостью от

200 до 400 см3, заполнив ее, и закрывают крышкой.

Пробу хранят при температуре от 3 до 5 “С.

Испытания проводят в течение 24 ч.

2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ И РЕАКТИВЫ

Мясорубка бытовая по ГОСТ 4025 или электромясорубка бытовая по ГОСТ 20469 с отверстием

решетки диаметром от 3 до 4 мм.

Весы лабораторные общего назначения второго класса точности с наибольшим пределом

взвешивания 200 г с допускаемой погрешностью взвешивания ± 0.001 г по ГОСТ 24104**.

Баня водяная.

Баня песчаная.

Электронагревательное устройство с песчаной баней.

Колориметр фотоэлектрический лабораторный по нормативно-технической документации с

устройством для отсчитывания значения оптической плотности и интерференционным фильтром с

А*,*, = (558 ± 2) нм. (рабочая длина кювет 30—50 мм, светофильтр —зеленый) или спектрофотометр

для измерения в видимой области спектра.

Колба Кн-1-250-29/32 ТХС по ГОСТ 25336.

Дефлегматоры 250-29/32 ТС или холодильники ХШ-1-300-29/32 ХС по ГОСТ 25336.

Колбы мерные 1-100-2 или 2-100-2; 1-250-2 или 2-250-2; 2-1000-2 по ГОСТ 1770,

вымеренные на наливной объем.

* На территории Российской Федерации дополнительно действует ГОСТ Р 51447—99-

**С I июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104—2001.

Издание официальное

★

Перепечатка воспрещена

С)

Из

ат

ль

тв

та

да

то

в,

. 2