С. 2 ГОСТ 16679-71
мшкюли
Я
пегоголя
Хфотристшп и норияли яичямко»
скот*
крупного рссжгого
C«uuц *д
>
»
смака
1. Внешний вид
2. Цвет
розовый
3. Форма
Без прилегающих тканей, связок, сосудов, имеющие
цельную неповрежденную поверхность, замороженные
поштучно или в виде пластин в одни слой
Желтовато-Бледно-розовый
Красновато-
ЖС.ТПЛЙ
Удлиненно-
Округлая
Гроздевидная
овальная
4, 5. (ИсшЧГЯП, Изм. № 3).
6. Температура,
"С, нс выше
Минус 20Минус 20
Минус 20
1.2, 1.3. (Измененная редакция, Изм. № 3 ,4).
1.4. Яичники заплесневевшие, загрязненные, с признаками гни
лостного разложения, имеющие посторонний запах, плохо очищенные
ог постороннихтканей, деформированные, патологически изменен
ные, с наличием абсцессовдля производства медицинских препаратов
не пригодны.
1.5. Кровоизлияния в яичниках на месте лопнувшего фолликула и
желтого тела дефектами нс считаются.
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1.Приемку яичников производят партиями. Под партией пони
маютлюбое количество яичников одного вида, предназначенное для
одновременной сдачи, приемки и оформленное одним документом ус
тановленной формы, удостоверяющим качество яичников.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
22. Соответствие упаковки, маркировки требованиям настоящего
стандарта и отсутствие следов подмокания и подтеков проверяют на
каждом ящике.
2.3. Для проверки соответствия качества яичников требованиям
настоящего стандарта из разных местпартииотбирают выборкувобъеме
5 % ящиков от партии, но не менее 5 ящиков.