i
I
ГОСТ Ш Н —«4 Стр. 3
I
2.4. Червоточина и хармашки на дощечках ящиков для рыбы
горячего и холодного колчсния и соленой деликатесной рыбной
продукции допускается только с наружной пластн дощечек.
2.5. Детали ящиков не должны иметь постороннего запаха, не
свойственного породе древесины, из которой сделаны ящики.
2.6. Шероховатость поверхности ящиков должна быть не бо
лее
Rm
шах
1250 мкм по ГОСТ 7016—82.
Шероховатость поверхности деталей в ящиках для соленых
лососей по ГОСТ 7449—64 и в ящиках для рыб холодного и горя
чего копчения, в том числе для балычных изделий всех видов с
внутренней стороны, должна быть не более320 мкм по
ГОСТ 7016-82.
2.7. В ящиках для охлажденной рыбы и рыбы льдосолевого
замораживаниямежду дощечками дна и крышки должны быть
просветы шириной до 10 мм.
2.8. В торцовых стенках ящиков для копченой и вяленой рыб ной
продукции должны быть просверлены по 2—3 отверстия диа
метром 25—30 мм.
По согласованию с потребителем допускается вместо отверстий
в торцовых стенках ящиков типа 11—1 допускается делать про.
светы между доскам)! шириной не более 10 мм.
2.9. Ящики, кроме ящика Лз 10, должны быть обтянуты или
обшиты стальной упаковочной лентой по ГОСТ 3560—73 или про
волокой по ГОСТ 3282—74. Концы ленты или проволоки у ящи
ков без крышек должны закрепляться на верхних кромках доще
чек торцовых стенок. Лента или проволока должны заходить
на
них не менее чем на 50 мм с хаждого конца.
По согласованию с потребителем допускается применять ме
таллическую ленту по нормативно-технической документации.
По согласованию с потребителем допусхается ящики не обтя
гивать .и не обивать лентой или проволокой.
2.10. Ящик
Ко
10 изготовляется с дополнительными крепле
ниями в виде поясов из деревянных планок. По углам поясов из
деревянных планок должны прибиваться угольники из стальной
ленты длиной 150—200 мм двумя гвоздями с каждого конца.
3. УПАКОВКА. МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
3.1. На каждый ящик в соответствии с требованиями ГОСТ
14192—77 должна быть нанесена маркировка, характеризующая
тару, с указанием:
наименованияпредприятия-изготовителянли его товарного
знака;
обозначения настоящего стандарта;
индекса прейскуранта и порядкового номера по прейскуранту.