ГОСТ Р 51462-99
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ СУХИЕ
Метод определения насыпной плотности
Dried milk products.
Method Гогdetermination of bulk density
Дата введения 2001—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод измерения насыпной плотности сухих молочных
продуктов.
Метод основан на вычислении насыпной плотности по результатам измерений объема (100 ± 1) г
сухого продукта непосредственно после помещения его в мерный цилиндр и уплотнения продукта
установленным числом ударов дна мерного цилиндра о твердую поверхность.
2 Нормативные ссылки"
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСГ 24104—88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические
условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные парамет
ры и размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подго
товки проб к анализу
ИСО 707—97* Молоко и молочные продукты. Методы отбора проб
3 Определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
объемная насыпная плотность, г/см3: Отношение массы продукта к его объему в мерном
цилиндре без уплотнения продукта.
рыхлая насыпная плотность, r/см3: Отношение массы продукта к его объему в мерном цилиндре
после 100 ударов.
насыпная плотность, г/см3: Отношение массы продукта к его объему в мерном цилиндре после
625 ударов.
4 Аппаратура, материалы и реактивы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104, ценой деления 0.1 г.
Установка для измерения объемной плотности (рисунок А1).
Цилиндр мерный вместимостью 250 см3, длиной шкалы (245 ± 4) мм, массой (190 ± 15) г,
который прикрепляют к установке.
Устройство винтовое для прикрепления мерного цилиндра к установке для измерения объем
ной плотности.
Устройство ударное, которое может поднимать винтовое устройство и мерный цилиндр на
высоту (3 ± 0,1) мм и производить легкие удары частотой (250 ± 15) в минуту.
•’Действует до введения в действие ГОСТ Р. разработанного на основе соответствующего стандарта ИСО.
Издание официальное
и
См. примечание ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ* (с. И).
I