ГОСТ 30624-98
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Метол обнаружения фальсификации концентратом витамина D
Vegetable oils. Detection of falsification by
concentrate of vitamin D
Дата введения 2000—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод обнару
жения фальсификации растительных масел концентратом витамина D.
Метод основан на измерении оптической плотности окрашенного продукта колориметричес
кой реакции витамина D с треххлористой сурьмой в присутствии хлористого ацетила.
Стандарт предназначен для использования в качестве экспресс-методики при обнаружении
подмены растительного масла.
2 Нормативные ссылки
Внастоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 1770-74Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы. Об
щие технические условия
ГОСТ 4166- 76Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4919.1—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов ин-
днкаторов
ГОСТ 5471—83Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 5815-77 Ангидрид уксусный. Технические условия
ГОСТ 5829-71Ацетил хлористый. Технические условия
ГОСТ 6709-72Водадистиллированная. Технические условия
ГОСТ 12026-76Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 14919-83Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие
технические условия
ГОСТ 18300-87Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 20015-88Хлороформ. Технические условия
ГОСТ 20490-75Калий марганцовокислый. Технические условия
ГОСТ 24104-88* Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические
условия
ГОСТ 24363-80Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные пара
метры и размеры
*С I июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104—2001.
Издание официальное
I