Стр. 2 ТОСТ 28410—7$
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Железы принимают партиями. Под партиен понимают лю
бое количество шишковидных желез, оформленное одним докумен
том, удостоверяющим качество желез, и предназначенное к одно
временной сдаче, приемке.
2.2. Для проверки соответствия качества желез требованиям
настоящего стандарта от каждой партии отбирают 5% ящиков
или пакетов, но не менее 5 ящиков или пакетов.
Если в одном из вскрытых ящиков или пакетов железы не со
ответствуют требованиям настоящего стандарта хотя бы но одно
му из показателей, то проверяют всю партию.
5. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1.Для проведения испытания из разных слоев каждого вскры
того ящика или пакета отбирают 1% желез.
Внешний вид, цвет и форму определяют осмотром желез при
дневном свете.
32. Темперзтуру определяют в толще слоя желез полупровод
никовым измерителем температуры ПИТ или термометром в ме
таллической оправе: рп’тиым по ГОСТ 2046—74 или спиртовым
по ГОСТ 9177—^59.
3.3. Массу железы определяют взвешиванием на лабораторных
рычажных весах по ГОСТ 19491—74 с погрешностью неболее
0,00! г.
4. УПАКОВКА. МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
И ХРАНЕНИЕ
4.1.Железы упаковывают в деревянныеящикипо ГОСТ
13361—67, вместимостью не более 20 кг, или картонные ящики по
ГОСТ 13611—68. вместимостью не более 10 кг.
4.2- Ящики должны быть чистыми и сухими, выстланы перга
ментом марки А по ГОСТ 134)1—60 или полиэтиленовой пленкой
по ГОСТ 10354 -63. Допускается применение других полимерных
пленокснизкой влагаввоздухопроницаемостью,разрешенные
Министерством здравоохранения СССР для использования в пище
вой промышленности.
В заполненных ящиках выступающие края пергамента или плен
ки должны полностью закрывать сверху железы.
Укладка сырья в ящики должна быть плотной, не допускающей
его перемещения при встряхивании.
4.3.Допускается укладка желез в полиэтиленовых пакетах в
один ящик с другими видами эндокринно-ферментного н специ
ального сырья.