УДК 669.5:006.354Гриша Н51
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ТРАВА МАЙОРАНА
Marjoran Grass
М КС 67.220.10
ГОСТ
21567-76
Взамен ОСТ НКВТ
7363/338 н ОСТ 4328
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 13 февраля 1976 г. Ле 388
дата введения установлена
01.07,77
Ограничение срока дейсгвия снято Постановлением Госстандарта от 23.06.92 № 572
Настоящий стандарт распространяется на иысушенную траву майорана (Majorana hortensis
Moench), семейства губоцветных (Labiatae), предназначенную для использования в пищевой про
мышленности. а также поставляемую на экспорт.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1.По показателям качества трава майорана должна соответствовать требованиям и нормам,
указанным в таблице.
Характеристика и нормы для травы
Наименование показателя
цельнойобмолоченной
Стебли четырехгранные, супротивно-ветвистые,
длиной 20— 30 см.
Листья мелкие, продолговато-овальные цсль-
нокрайннс. суживающиеся в черешок. Длина лис
тьев 1,5 см. ширина — 0.75 см.
Каждый колосок состоит из расположенных чс-
рспицсобразно в четыре ряда округлых прицветни
ков. в пазухах которых расположены одиночные
ивстки. Листья и колоски густо опушены
Внешний видЦветущие растения с супротивными листьями иСмесь листьев, цве-
мелкими яйцевидными колосками, расположенны точных колосков и цвет-ми
по три-пять на верхушке стеблей и ветвей. ков. полученнаяпослс
очистки цветущих растс-
нпй от стеблей
Цвет:
стеблеВ
Буровато-красноватый-
листьев и колосков
Серовато-зеленый
цветков
Розоватый
Перепечатка воспрещена
Издание официальное-
Переиздание. Февраль 20II г.
©>Издательство стандартов, 1976
© СТАНДАРТИНФОРМ, 2011
97