УДК 615.361.001.3:006.354Группа H1S
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТС О Ю З АС С Р
ЖЕЛСЗЫ ПАРАЩИТОВИДНЫЕ КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Технически-* условия
ГОСТ
12926—77
Cattle. Parathyroid glands, frozen, specificationsВзамен
ГОСТ 12926— 67
Настоящий стандарт распространяется на замороженные пара
щитовидные железы крупного рогатого скота, допущенные вете
ринарным надзором для производства медицинских препаратов.
Ы. Паращитовидные железы должны быть собраны и обрабо
таны и соответствии с требованиями настоящего стандарта, по
технологической инструкции, с соблюдением ветеринарно-санитар
ных норм и правил для предприятиймясной промышленности,
утвержденных в установленном порядке.
1.2.Замороженные паращитовидные железы должны соответ
ствовать требованиям, указанным в таблице.
Постановление:» Государственного комитата стандартов Совета Министров СССР
от 14 января 1977 г. М9 110 срок действия установлен
с 01.01. 1978 г.
до 01.01. 1983 г.
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Нахксповаепс показателя
Характеристика и порчи
Внешний ВИД
Имеют цельную неповрежденную поверх
ность, очищены от связок и оболочек; за.
морожены поштучно или я виде пластин в
один или два слоя. На разрезе железы
имеют сослиикгслыюткаикые прослойки в
ладе белых точек в отличие от лимфати
ческих
у
узлов, которые
й
имеют
е
равномерную
окраск с более темно сердц виной
*1 здание официальное
Перепечатка воспрещена
©Издательство стандартов, 1977