С. 10 гост 6687.8-87
5.5. О б р а б о г к а р с зу л ь т а т о в
5.5.1. Массовую долю бикарбоната натрия (Р4) в г/дм3 вычисляют по
формуле
’
V г
84
v
• о
,1
•
100
.
1000 ■
V
где 84 - молярная масса бикарбоната натрия, г/моль;
V-
объем раствора соляной кислоты молярной концентрацией
0,1 моль/дм3, израсходованный на титрование, дм3;
0,1 - молярная концентрация раствора соляной кислоты, моль/дм3;
’100 - коэффициент пересчета массовой концентрации;
1000 - плотность испытуемого напитка, г/дм3;
V
- объем испытуемого напитка, израсходованный для определения,
дм3.
5.5.2. За окончательный результат испытания принимают среднее
арифметическое результатов двух параллельных определений. Вычисления
проводят до третьего десятичного знака после запятой с последующим ок
руглением до второго знака после запятой.
5.5.3. Расхождение результатов между двумя параллельными опреде
лениями одной и той же пробы при доверительной вероятности 0,95 по аб
солютной величине нс должно превышать 0.5 %.
5.5.4. Расхождение результатов определений одной и той же пробы в
разных лабораториях при доверительной вероятности 0,95 по абсолютной
величине не должно превышать 1,1 %.