С. 3 ГОСТ 1937-90
Отклонения массы нетто чая, упакованного в ящики, не должны превышать минус 200 г.
1
.
5
. М а
р
к
и
р
о
в
к
а
1.5.1. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака
«Беречь от влаги». На каждую упаковочную единицу транспортной тары трафаретом наносят
маркировку или наклеивают ярлык, характеризующие продукцию, с указанием:
товарного знака и наименования предприятия-изготовителя, его адреса;
наименования чая, номера марки, вида и сорта чая;
массы брутто и нетто ящика, кг;
обозначения настоящего стандарта;
даты упаковывания.
Вкаждый ящик с чаем вкладывают ярлык с указанием фамилии упаковщика.
2. ПРИЕМКА
2.1. Правила приемки —по ГОСТ 1936.
2.2. Токсичные элементы и остаточные количества пестицидов определяют в соответствии с
правилами, утвержденными в установленном порядке.
2.3. Массовую долю общей золы, водорастворимой золы, сырой клетчатки определяют при раз
ногласиях в оценке качества.
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 1936.
3.2. Методы анализа - по ГОСТ 1936. ГОСТ 26927, ГОСТ 26929-ГОСТ 26933, ГОСТ 28550-
ГОСТ 28553.
3.3. Определение пестицидов проводят по методам, утвержденным Министерством здраво
охранения СССР.
4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
4.1. Ящики с чаем должны храниться в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении,
не зараженном вредителями, на деревянных стеллажах с расстоянием 0,10—0.15 м от пола и не менее
0,5 м от стены. Укладывание ящиков в штабели проводится дном на крышку высотой не
более 9 ящиков — для фанерных и 6 — из гофрированного картона с проходами между
двумя-тремя рядами. Расстояние от источников тепла, водопроводных и канализационных труб
должно быть не менее 1 м.
4.2. Относительная влажность воздуха в помещении, где хранится чай. не должна быть выше
70 %.
4.3. Не допускается хранить в одном помещении с чаем скоропортящиеся продукты и товары,
имеющие запах.
4.4. Транспортируют чай в ящиках или пакетами по ГОСТ 23285 всеми видами транспорта в
соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Транспортные средства должны быть крытыми, сухими, чистыхш и незараженными вредителями.
4.5. Срок хранения нефасованного чая - 8 мес со дня его упаковывания.