С. 2 ГОСТ 16599-71
П р и м е ч а н и я :
1. В«анилине, получаемом излигносульфонатов. допускается массовая доля основного продукта нс менее 98,5%.
2. Массовую долю золы, растворимость в воде и спирте изготовитель определяет по требованию
потребителя.
(Измененная редакция. Изм. № 2).
1а. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
la. 1. Правша приемки —по ГОСТ 14618.0, разд. 1.
(Введен дополнительно, Изм. № I).
2. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
2.1. Отбор проб — по ГОСТ 14618.0. методы органолептических исследований — по ГОСТ
14618.0, метод определения растворимых альдегидов —по ГОСТ 14618.2. определение температуры
плавления —по ГОСТ 14618.12.
Масса средней пробы ванилина должна быть не менее 50 г.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.2. О п р е д е л е н и е р а с т в о р и м о с т и в а н и л и н а в в о д е
2.2.1. Аппаратура и реактивы
Весы лабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104* с наибольшим пределом взвешива
ния 200 г или аналогичного типа.
Термометр лабораторный по ГОСТ 28498.
Пипетки 2(3)—2—10 или 6(7)—2—10 по ГОСТ 29227.
Пробирки по ГОСТ 25336.
Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919 или других марок.
Вола дистиллированная по ГОСТ 6709.
2.2.2. Проведение испытания
0.50 г ванилина помешают в пробирку и растворяют в 10 см3 воды, нагретой до 80 ’С.
Раствор должен быть прозрачным, слегка желтоватым.
2.3. О п р е д е л е н и е р а с т в о р и м о с т и в а н и л и н а в с п и р т е
2.3.1. Аппаратура и реактивы
Весылабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания
200 г или аналогичного типа.
Баня водяная.
Пипетки 1(2)—2—1 или 3(4)—2—1, или 5(6)—2—1, или 6(7)—2—2, или 6(7)—2—5, или
4(5)—2—5 по ГОСТ 29227.
Пробирки по ГОСТ 25336.
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962**.
2.3.2. Проведение испытания
2.00 г ванилина растворяют в 1см3 96 %-го этилового спирта при слабом нагревании на водя
ной бане. Раствор должен быть прозрачным, слегка желтоватым.
2.4. О п р е д е л е н и е р а с т в о р и м о с т и в а н и л и н а в с е р н о й к и с л о т е
2.4.1. Аппаратура и реактивы
Весылабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания
200 г или аналогичного типа.
Баня водяная.
Пробирки по ГОСТ 25336.
Пипетки 1 -2 -2 или 2(3)-2-2, или 4(5)—2—2. или 6(7)—2—5 по ГОСТ 29227.
Кислота серная по ГОСТ 4204.
Калий двухромовокислый по ГОСТ 4220, раствор с массовой долей 0.2 %.
2.4.2. Проведение испытания
0.10 г ванилина растворяют в 2 см3серной кислоты при слабом нагревании. Раствор должен
быть прозрачным, светло-желтым, не темнее 0.2 %-иого раствора двухромовокислого калия.
• С I июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104—2001. На территории Российской Федерации действу
ет ГОСТ Р 53228-2008.
** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652—2000.
92