С. 2 ГОСТ 12258-79
3.2. Для предупреждения травм от разрыва бутылки непосредственно перед проведением
анализа бутылку с вином тщательно оборачивают плотной мокрой тканью в 3—4 слоя.
3.3. На наружную поверхность зонда афрометра наносят несколько капель вазелина или
другого смазывающего вещества, после чего осторожно прокалывают пробку до соединения газовой
камеры бутылки с манометром. В бутылках, укупоренных корковыми пробками, ятя облегчения
прокатывания рекомендуется предварительно срезать выступающую наружу’ часть пробки.
4. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЙ
4.1. Не снимая мокрой ткани, бутылку вместе с афрометром 2—3 раза встряхивают и как только
устанавливается постоянное да&тение, сохраняемое не менее 2 мин, визуально снимают показания
манометра. Если в процессе измерения давление понижается (что свидетельствует об утечке газа из-
за нарушения герметичности), то анализ считают недействительным и повторяют в другой
бутылке, взятой из той же партии вина.
4.2. После измерения давления бутылку осторожно раскупоривают, извлекая из нее пробку, и
визуально определяют температуру вина с помощью термометра.
4.1, 4.2. (Измененная редакция, Изм. № 1).
5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
5.1. При измерении давления при 20 *С манометром, градуированным в килопаскалях, резуль
тат анализа соответствует его показанию.
При измерении давления манометром, градуированным в килограмм-силах на квадратный
сантиметр, осуществляют перевод показаний манометра в килопаскали.
Например. При 20 *С давление по манометру 3,80 кгс/см:; результат анализа 3,80x100 = 380 кПа.
5.2. Если температура вина в бутылке отличается от 20 *С, то измеренное давление, выражен
ное в килопаскалях, приводят к давлению при 20 *С, пользуясь табл. 1. Если показания манометра
отличаются в последних двух знаках от приведенных в головке табл. 1, то проводят интерполяцию
или пользуются поправками, приведенными в табл. 2.
Т а б л и ц а 1
Приведение показаний афрометра при измерении избыточного давления
при температуре помещения к давлению при 20 “С
Тем пература
Показания афрометра, кПа
вина, ’С
0100
201)30040(1500600
8.0 55 210
8.5 S2 204
9.0 49 198
9.5 47 193
10.0 44 188
10.5 41 183
11.0 39 178
11.5 36 173
12.0 34 168
12.5 32 163
13.0 29 158
13.5 26 153
14,0 24 148
14.5 22 144
15,0 20 140
15.5 18 136
16.0 16 132
16.5 14 128
17.0 12 124
17,5 10 120
18,0 8 116
18.56112
365520675830985
356508660812964
3474 %645794943
340486633779926
332476620764908
325466608749891
317456595734873
310446583719856
302436570704838
295426558689821
287416545674803
280406533659786
2723 %520644768
266388510632754
260380500620740
254372490608726
2483644805 %712
242356470584698
236348460572684
230340450560670
224332440548656
218324430536642