Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения. Форма № 5-ВЕТ

или поделиться

Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения. Форма № 5-ВЕТ
<Скачать бесплатно или редактировать онлайн!>
Изображение документа
Категории
21Сведения о проведении экмпертиз 277Ветеринария 633Форма 5-*937Экспертиза 5064Сведения 20000Форма

svedeniya-o-veterinarno-sanitarnoy-ekspertize-syrya

Приложение

к Регламенту

предоставления информации

в систему государственного

информационного обеспечения

в сфере сельского хозяйства

┌─────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ СИСТЕМА ГОСУДАРСТВЕННОГО ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ │

│ В СФЕРЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА │

└─────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘

│ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРУЕТСЯ ПОЛУЧАТЕЛЕМ ИНФОРМАЦИИ │

┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ СВЕДЕНИЯ О ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ │

│ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ │

│ за ____ полугодие 20__ г. │

└────────────────────────────────────────────────────────────────┘

┌──────────────────────────────────────┬─────────────┐ ┌─────────────────┐

│ Представляют: │ Сроки │ │ Форма 5-вет │

│ │представления│ └─────────────────┘

├──────────────────────────────────────┼─────────────┤

│Юридические лица, их обособленные│ │ ┌─────────────────┐

│подразделения, осуществляющие осмотр│ │ │ Полугодовая │

│убойных животных и ветсанэкспертизу│ │ └─────────────────┘

│продукции животного и растительного│ │

│происхождения (хозяйства, организации,│ │

│перерабатывающие предприятия,│ │

│хладобойни, хладокомбинаты,│ │

│лаборатории ветсанэкспертизы на│ │

│рынках) │ │

│- станциям по борьбе с болезнями│ на 10 день │

│животных (СББЖ); │ после │

│ │ отчетного │

│ │ периода │

│ │ │

│СББЖ │ │

│- Федеральным органам исполнительной│ на 20 день │

│власти субъектов Российской Федерации│ после │

│в области ветеринарии; │ отчетного │

│ │ периода │

│ │ │

│Федеральные органы исполнительной│ на 30 день │

│власти субъектов Российской Федерации│ после │

│в области ветеринарии │ отчетного │

│ │ периода │

│- ФГУ Центральная научно-методическая│ │

│ветеринарная лаборатория (111622, г.│ │

│Москва, ул. Оранжерейная, 23); │ │

│ │ │

│ФГУ Центральная научно-методическая│ │

│ветеринарная лаборатория │ │

│- Минсельхозу России (Департамент│ на 40 день │

│ветеринарии, Россельхознадзор -│ после │

│Москва, Орликов пер., 1/11) │ отчетного │

│ │ периода │

└──────────────────────────────────────┴─────────────┘

Наименование отчитывающейся организации _________________________________
Почтовый адрес __________________________________________________________
Код формы по ОКУД	Код <*>
Код формы по ОКУД	отчиты- вающейся органи- зации по ОКПО	вида деятель- ности по ОКВЭД	терри- тории по ОКАТО	министерства (ведомства), органа управ- ления по ОКОГУ	организаци- онно-право- вой формы по ОКОПФ	формы собст- веннос- ти по ОКФС
1	2	3	4	5	6	7	8

--------------------------------

<*> В сводном отчете - коды заполняют первичные отчитывающиеся

организации.

I. Результаты ветеринарного осмотра убойных животных

и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы

и гидробионтов в хозяйствах

┌─────────────────────────────┬───────┬─────────┬──────┬────────┬─────────┬─────────┬────────┬───────────────┬─────────────────┬──────┐

│ Наименование показателей │ N │ Крупный │Свиньи│ Овцы, │ Лошади, │Кролики, │ Другие │ Птица │ Рыба │Гидро-│

│ │строки │ рогатый │ │ козы │ мулы, │ нутрии │ виды ├──────┬────────┼─────────┬───────┤бионты│

│ │ │ скот, │ │ │ ослы, │ │животных│ куры │ утки, │пресно- │морская│ │

│ │ │ яки, │ │ │верблюды,│ │ │ │ гуси, │водная │ │ │

│ │ │ буйволы │ │ │ олени │ │ │ │индейки,│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │цесарки │ │ │ │

├─────────────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────┼─────────┼────────┼──────┼────────┼─────────┼───────┼──────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11 │ 12 │ 13 │

│1. Осмотрено животных (голов)│ 01 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│в том числе: на убойных │ 02 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ пунктах │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ в хозяйствах │ 03 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│2. Выявлено животных, │ 04 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│подозреваемых в заболевании │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Ящур │ 05 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сибирская язва │ 06 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Туберкулез │ 07 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Бруцеллез │ 08 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лейкоз │ 09 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сап │ 10 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Оспа │ 11 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Ауески │ 12 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Классическая чума свиней │ 13 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Рожа свиней │ 14 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эмфизематозный карбункул │ 15 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(эмкар) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Марека │ 16 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инфекционные болезни │ 17 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инвазионные │ 18 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Незаразные болезни │ 19 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│3. Допущено к убою, голов │ 20 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│4. Не допущено к убою │ 21 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(карантинировано), голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│6. Пало при транспортировке, │ 22 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│7. Пало на убойном пункте, │ 23 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│8. Направлено на санитарную │ 24 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│бойню, голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│9. Проведено ВСЭ продуктов │ 25 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│убоя всего, единиц │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│10. Проведено специальных │ 26 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│лабораторных исследований │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продуктов убоя всего, единиц │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│11. Выявлено случаев болезни │ 27 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│при ВСЭ на убойных пунктах │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(единиц) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Ящур │ 28 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сибирская язва │ 29 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Туберкулез │ 30 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Бруцеллез │ 31 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лейкоз │ 32 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сап │ 33 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Оспа │ 34 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Ауески │ 35 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Классическая чума свиней │ 36 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Рожа свиней │ 37 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эмфизематозный карбункул │ 38 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Марека │ 39 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Ньюкасла │ 40 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Инфекционная бурсальная │ 41 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезнь (Гамборо) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Цистицеркоз (финноз) │ 41 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Фасциолез │ 43 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Трихинеллез │ 44 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дикроцелиоз │ 45 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Диктиокаулез │ 46 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Геморрагич. болезнь кроликов │ 47 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Миксоматоз │ 48 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Анизакидоз │ 49 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эхинохазмоз │ 50 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Описторхоз │ 51 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дифиллоботриоз │ 52 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инфекционные болезни │ 53 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инвазионные болезни │ 54 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Незаразные болезни │ 55 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│10. Направлено на │ 56 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезвреживание всего (тонн) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│в том числе по: туберкулезу │ 57 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ лейкозу │ 58 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ цистицеркозу │ 59 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ (финнозу) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│11. Направлено на утилизацию │ 60 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│всего (тонн) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│в том числе по: туберкулезу │ 61 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ лейкозу │ 62 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ цистицеркозу │ 63 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ (финнозу) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│12. Уничтожено всего (тонн) │ 64 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└─────────────────────────────┴───────┴─────────┴──────┴────────┴─────────┴─────────┴────────┴──────┴────────┴─────────┴───────┴──────┘

II. Результаты ветеринарного осмотра убойных животных

и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов

на боенских (мясокомбинаты, птицекомбинаты, хладобойни)

и мясоперерабатывающих предприятиях, рыбы и гидробионтов

на хладокомбинатах

┌─────────────────────────────┬───────┬─────────┬──────┬───────┬─────────┬────────┬────────┬───────────────┬─────────────────┬──────┐

│ Наименование показателей │ N │ Крупный │Свиньи│ Овцы, │ Лошади, │Кроли- │ Другие │ Птица │ Рыба │Гидро-│

│ │строки │ рогатый │ │ козы │ мулы, │ки, │ виды ├──────┬────────┼─────────┬───────┤бионты│

│ │ │ скот, │ │ │ ослы, │нутрии │животных│ куры │ утки, │пресново-│морская│ │

│ │ │ яки, │ │ │верблюды,│ │ │ │ гуси, │дная │ │ │

│ │ │ буйволы │ │ │ олени │ │ │ │индейки,│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │цесарки │ │ │ │

├─────────────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼───────┼─────────┼────────┼────────┼──────┼────────┼─────────┼───────┼──────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11 │ 12 │ 13 │

│1. Осмотрено животных │ 65 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(голов): │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│мясокомбинаты │ 66 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│птицекомбинаты │ 67 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│хладокомбинаты │ 68 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│хладобойни │ 69 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│2. По результатам │ 70 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│предубойного осмотра │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│животных выявлено случаев │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезни, единиц │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Ящур │ 71 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Сибирская язва │ 72 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Туберкулез │ 73 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Бруцеллез │ 74 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Лейкоз │ 75 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Сап │ 76 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Оспа │ 77 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Болезнь Ауески │ 78 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Классическая чума свиней │ 79 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Рожа свиней │ 80 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Эмфизематозный карбункул │ 81 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(эмкар) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Болезнь Марека │ 82 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Ценуроз овец (вертячка) │ 83 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Другие инфекционные │ 84 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезни │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Другие инвазионные болезни │ 85 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ Незаразные болезни │ 86 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│3. Допущено к убою, голов │ 87 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│4. Не допущено к убою │ 88 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(карантинировано), голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│6. Пало при транспортировке, │ 89 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│7. Пало на базах │ 90 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│предубойного содержания, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│8. Направлено на санитарную │ 91 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│бойню, голов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│9. Проведено ВСЭ всего, │ 92 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│единиц │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│10. Проведено специальных │ 93 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│лабораторных исследований │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продуктов убоя всего, единиц │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│11. Выявлено случаев болезни │ 94 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│при ВСЭ всего (единиц) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Ящур │ 95 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сибирская язва │ 96 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Туберкулез │ 97 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Бруцеллез │ 98 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лейкоз │ 99 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сап │ 100 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Оспа │ 101 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Ауески │ 102 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Классическая чума свиней │ 103 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Рожа свиней │ 104 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эмфизематозный карбункул │ 105 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(эмкар) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лептоспироз │ 106 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Инфекционный атрофический │ 107 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ринит │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Марека │ 108 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Ньюкасла │ 109 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Инфекционная бурсальная │ 110 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезнь (Гамборо) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сальмонеллез │ 111 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Колисептицемия │ 112 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Пастереллез │ 113 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Респираторный микоплазмоз │ 114 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Цистицеркоз (финноз) │ 115 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эхинококкоз │ 116 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Фасциолез │ 118 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Трихинеллез │ 119 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дикроцелиоз │ 120 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Диктиокаулез │ 121 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Геморрагическая │ 122 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезнь кроликов │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Миксоматоз │ 123 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Анизакидоз │ 124 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эхинохазмоз │ 125 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Описторхоз │ 126 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дифиллоботриоз │ 127 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Аспергиллез │ 128 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инфекционные болезни │ 129 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инвазионные болезни │ 130 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Незаразные болезни │ 131 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│10. Направлено на │ 132 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезвреживание всего, тонн │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│из них по: туберкулезу │ 133 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ лейкозу │ 134 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ болезни Марека │ 135 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ цистицеркозу │ 136 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ (финнозу) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ сальмонеллезу │ 137 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│11. Направлено на утилизацию │ 138 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│всего (тонн), из них по: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│туберкулезу │ 139 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│лейкозу │ 140 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│цистицеркозу (финнозу) │ 141 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезни Марека │ 142 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│12. Направлено субпродуктов │ 143 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│на утилизацию (тонн) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│13. Поступило мяса │ 144 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│российского производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(тонн), из них: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезврежено │ 145 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│утилизировано │ 146 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│14. Поступило мяса │ 147 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│зарубежного производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(тонн), из них: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезврежено │ 148 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│утилизировано │ 149 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│15. Поступило субпродуктов │ 150 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│зарубежного производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(тонн), из них: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезврежено │ 151 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│утилизировано │ 152 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│16. Уничтожено (тонн) из │ 153 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│них: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│мяса российского │ 154 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│субпродуктов российского │ 155 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│мяса зарубежного │ 156 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│субпродуктов зарубежного │ 157 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│17. Поступило рыбы, │ 158 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│гидробионтов российского │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства (тонн), из них: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезврежено │ 159 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│утилизировано │ 160 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│уничтожено │ 161 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│18. Поступило рыбы, │ 162 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│гидробионтов зарубежного │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства (тонн), из них: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезврежено │ 163 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│утилизировано │ 164 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│уничтожено │ 165 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└─────────────────────────────┴───────┴─────────┴──────┴───────┴─────────┴────────┴────────┴──────┴────────┴─────────┴───────┴──────┘

III. Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы мяса

и мясных продуктов на рынках

┌─────────────────────────────┬───────┬────────────┬─────────┬──────┬────────┬────────────────┬──────┬───────────┐

│ Наименование показателей │ N │ Крупный │ Свиньи │Овцы, │Кролики,│ Птица │ Рыба │Другие виды│

│ │строки │ рогатый │ │ козы │ нутрии ├───────┬────────┤ │ животных │

│ │ │ скот, яки, │ │ │ │ куры │ другие │ │ │

│ │ │ буйволы │ │ │ │ │ виды │ │ │

├─────────────────────────────┼───────┼────────────┼─────────┼──────┼────────┼───────┼────────┼──────┼───────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │

│1. Осмотрено (проведено │ 166 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ветсанэкспертиз) всего, ед., │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│в том числе: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│микроскопических │ 167 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│трихинеллоскопий │ 168 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│физико-химических │ 169 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│радиометрических │ 170 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│др. лабораторных исследований│ 171 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│2. Проведено специальных │ 172 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│лабораторных исследований │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│всего (единиц) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│3. Выявлено случаев болезни │ 173 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│при ВСЭ (единиц) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Ящур │ 174 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сибирская язва │ 175 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Туберкулез │ 176 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Бруцеллез │ 177 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лейкоз │ 178 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сап │ 179 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Оспа │ 189 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Ауески │ 190 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Классическая чума свиней │ 191 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезнь Марека │ 192 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Цистицеркоз (финноз) │ 193 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Фасциолез │ 194 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Трихинеллез │ 195 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дикроцелиоз │ 198 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Диктиокаулез │ 199 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Миксоматоз │ 200 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Анизакидоз │ 201 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эхинохазмоз │ 202 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Описторхоз │ 203 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дифиллоботриоз │ 204 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Аэромоноз карповых и │ 205 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│лососевых (краснуха) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Весенняя виремия карпов │ 206 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Псевдомоноз │ 207 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инфекционные болезни │ 208 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Другие инвазионные болезни │ 209 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Незаразные болезни │ 210 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│4. Направлено на │ 211 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезвреживание мяса (тонн) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│из них по: туберкулезу │ 212 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│лейкозу │ 213 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезни Марека │ 214 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│цистицеркозу (финнозу) │ 215 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│сальмонеллезу │ 216 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│анизакидозу │ 217 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│эхинохазмозу │ 218 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│описторхозу │ 219 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│дифилоботриозу │ 220 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│5. Направлено на │ 221 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│обезвреживание │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│субпродуктов (тонн) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│из них по: туберкулезу │ 222 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лейкозу │ 223 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│болезни Марека │ 224 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Цистицеркозу (финнозу) │ 225 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Сальмонеллезу │ 226 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Анизакидозу │ 227 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эхинохазмозу │ 228 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Описторхозу │ 229 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дифиллоботриозу │ 230 │ │ │ │ │ │ │ │ │

Нумерация пунктов таблицы дана в соответствии с официальным текстом документа.

│5. Направлено на утилизацию │ 231 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│мяса (тонн), из них по: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Туберкулезу │ 232 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Лейкозу │ 233 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Болезни Марека │ 234 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Цистицеркозу (финнозу) │ 235 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Анизакидозу │ 236 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Эхинохазмозу │ 237 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Описторхозу │ 238 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Дифилоботриозу │ 239 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│6. Уничтожено (тонн), из них:│ 240 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Мяса │ 241 │ │ │ │ │ │ │ │ │

│субпродуктов │ 242 │ │ │ │ │ │ │ │ │

└─────────────────────────────┴───────┴────────────┴─────────┴──────┴────────┴───────┴────────┴──────┴───────────┘

IV. Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы других

пищевых продуктов на рынках

Наименование показателей	N строки	Молоко, молочные продукты	Яйцо	Овощи, фрукты	Мед	Другие пищевые продукты
1	2	3	4	5	6	7
1. Осмотрено (проведено ветеринарно-санитарных экспертиз) всего, единиц	243
2. Проведено лабораторных исследований всего (единиц)	244
3. Направлено на обезвреживание (тонн, яйцо - шт.)	245
4. Направлено на утилизацию (тонн, яйцо - шт.)	246
5. Уничтожено (тонн, яйцо - шт.)	247