13
УДК 635.82:006.354 ОКС 67.080.20 ОКП 97 6521
Ключевые слова: грибы белые (Boletus edulis), классификация, технические требования, упаковка, маркировка, методы анализа, пищевая ценность, правила приемки, транспортирование, хранение
Редактор Л.В. Коретникова
Технический редактор Н.С. Гришанова
Корректор М.И. Першина
Компьютерная верстка И.А. Налейкиной
Сдано в набор 04.12.2012. Подписано в печать 15.01.2013. Формат 60 х 84^8- Гарнитура Ариал.
Усл. печ. л. 1,40. Уч.-изд. л. 0,80. Тираж 170 экз. Зак. 22.