ГОСТ Р 54575-2011; Страница 7

1. Внутренние поверхности полых и плоских изделий, соприкасающиеся с пищей, не должны выделять свинец и кадмий выше допустимых пределов. Допустимые пределы выделения свинца и кад­мия — по ГОСТ Р ИСО 6486-2 (раздел 4).
2. Поверхность изделия, соприкасающаяся с пищевыми продуктами, должна быть кислотос­тойкой.
3. Белизна изделий должна быть не менее 64 %.
4. Просвечиваемость для изделий с толщиной черепка не более 2,5 мм должна быть не менее

30 %.

5. Термостойкость изделий должна быть не менее 185 °С.
6. Водопоглощение изделий по черепку должно быть не более 0,2 %.
7. Изделия должны быть устойчивыми на горизонтальной плоскости.
8. Крышки изделий не должны выпадать при наклоне изделия на угол до 70°. Держатель, за кото­рый снимают крышку, не должен выскальзывать из рук.
9. Приставные детали должны быть прочно прикреплены к основному изделию.
10. Сливное отверстие должно быть выполнено так, чтобы жидкость выливалась нераздельной узкой струей и не подтекала на корпус изделия.
11. Незаглазурованная ножка, край изделия, место посадки крышки и торец пробки должны быть зашлифованы.
12. Оттенок изделий с цветным черепком или покрытых цветной глазурью, входящих в комплект, набор или сервиз, должен быть одинаковым.

Оттенок изделий должен соответствовать образцу-эталону. В некомплектной продукции допуска­ется небольшое отклонение тона изделия от образца-эталона.

13. Пленка из драгоценных металлов должна иметь прочное сцепление с поверхностью изделия.
14. Плоские изделия не должны разрушаться в стопах.
15. На каждом изделии допускается не более трех видов дефектов в соответствии с таблицей 1.

Таблица 1

Наименование дефекта

Осевое смещение приставных деталей, град, не более

Допускается для изделий

плоских        полых

1,5        2,0

Допускается волосяной, заглазурованный, не снижающий механическую прочность изделий

Не допускается на лицевой стороне мелких изделий. Допускается на лицевой стороне средних и крупных изделий

5,0

1

Допускается на оборотной стороне изделий

Допускается внутри чайников, кофейников, сливочников, са­харниц, а также на оборотной стороне изделий

Допускается мелкий, рассредоточенный, не ухудшающий то­варный вид изделий

Допускается малозаметный, не ухудшающий товарный вид изделий.

По краю полых и утору плоских изделий допускается незна­чительное утолщение глазури