ГОСТ Р 54319-2011; Страница 10

1. Методы контроля
1. Отбор проб — по ГОСТ 13496.0.
2. Определение внешнего вида и цвета проводят органолептически: 100 г кормовой муки поме­щают на лист белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.
3. Определение запаха — по ГОСТ 13496.13.
4. Определение массовой доли влаги — по ГОСТ 13496.3, ГОСТ Р 50817, ГОСТ Р 52838.
5. Определение крупности — по ГОСТ 13496.8.
6. Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4, ГОСТ Р 50817, ГОСТ Р 51417.
7. Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ Р 50817, ГОСТ Р 52839.
8. Определение массовой доли сырого жира — по ГОСТ 13496.15, ГОСТ Р 50817.
9. Определение массовой доли кальция — по ГОСТ 26570, ГОСТ 28901, ГОСТ Р 50852.
10. Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ 26657, ГОСТ Р 50852, ГОСТ Р 51420.
11. Определение массовой доли натрия — по ГОСТ 13496.1, ГОСТ 30503.
12. Определение массовой доли аминокислот: лизина, метионина, цистина, треонина — по ГОСТ Р 52347.
13. Определение содержания металломагнитной примеси — по ГОСТ 13496.9, ГОСТ Р 53011.
14. Определение массовой доли золы, нерастворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ Р 51418.
15. Определение массовой доли антиокислителя:

• карбамида — по ГОСТ 29113,
• агидола (ионола) — по ГОСТ 7636.

16. Определение кислотного числа жира — по ГОСТ 13496.18.
17. Определение содержания остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20, ГОСТ Р 52698.
18. Отбор и минерализация проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929, ГОСТ 30692.
19. Определение содержания ртути — по ГОСТ 26927, ГОСТ Р 53352.
20. Определение содержания свинца — по ГОСТ 26932, ГОСТ 30692, ГОСТ Р 53100.
21. Определение содержания кадмия — по ГОСТ 26933, ГОСТ 30692, ГОСТ Р 53100.
22. Определение содержания мышьяка — по ГОСТ 26930, ГОСТ Р 53101.
23. Определение содержания меди — по ГОСТ 30692, ГОСТ 26931.
24. Определение содержания цинка — по ГОСТ 30692, ГОСТ 26934.
25. Определение содержания нитратов, нитритов — по ГОСТ 13496.19.
26. Определение общей токсичности — по ГОСТ Р 52337.
27. Отбор, подготовка проб, определение общей бактериальной обсемененности и патогенной микрофлоры — по ГОСТ 25311, [3].
28. Содержание радионуклидов:

• цезия Cs-137 — по ГОСТ Р 54016;
• стронция Sr-90 — по ГОСТ Р 54017.

2. Транспортирование и хранение
1. Кормовую муку транспортируют в крытых железнодорожных вагонах и автомобилях, закрытых брезентом, в соответствии с правилами перевозок на данном виде транспорта.
2. Кормовую муку хранят в мешках, сложенных в штабеля, и в других видах тары раздельно по маркам и видам упаковки на поддонах в хорошо вентилируемых помещениях. Мешки с кормовой мукой должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, источников тепла и влаги.
3. Рекомендуемый срок хранения кормовой муки — не более 6 мес со дня изготовления.

Библиография

1. Нормы предельно допустимой концентрации (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Мин­сельхоза СССР 18.02.89, № 143-4/78-5а
2. Инструкция о радиологическом контроле качества кормов. Контрольные уровни содержания радионуклидов це­зия-134, -137 и стронция-90 в кормах и кормовых добавках (КУ-94). Утверждены Главным государственным ве­теринарным инспектором Российской Федерации 01.12.94, № 13-7-2/216

Правила бактериологического исследования кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Минис­терства