ГОСТ Р 54778—2011
6.5.10 Плоды, оставшиеся неподобранными машиной с земли, собирают и взвешивают отдельно:
из межствольных полос и у штамбов деревьев, с площади прохода подборщика. Погрешность взвеши-
вания —
±
10 г. Результаты взвешивания записывают в форму Б.13 (приложение Б).
Массовую долю неподобранных плодов вычисляют по отношению к массе плодов, подлежащих
подбору.
6.5.10.1 Полноту подбора плодов (для подборщиков) П
п
, %, вычисляют по формуле
П
п
=
· 100,(6)
где m
п
— масса плодов, подобранных машиной, кг;
m
н
— масса плодов, неподобранных машиной, кг.
Вычисления проводят с округлением до целого числа.
6.5.11 Качество плодов определяют согласно стандартам и техническим условиям на свежие се-
мечковые и косточковые плоды, орехи.
6.5.11.1 Для анализа плодов на повреждение машиной из плодов, собранных в тару, отбирают
среднюю пробу семечковых плодов массой не менее 20 кг, косточковых и орехов — не менее 10 кг. Из
отобранных проб выделяют и определяют массу всех поврежденных плодов. К поврежденным относят
плоды:
- для косточковых плодов:
с мокрым отрывом, проколами и разрывами (трещинами) кожицы;
- для семечковых плодов:
с ушибами (вмятинами) площадью более 4 (5) см
2
, проколами и разрывами кожицы.
Для определения характера повреждений подсчитывают число плодов с каждым видом повреж-
дения.
Результаты подсчетов и взвешивания записывают в форму Б.14 (приложение Б) и вычисляют:
- массовую долю повреждений плодов от исходной массы пробы;
- количественную долю плодов с каждым видом повреждения от общего числа всех поврежден-
ных плодов.
Вычисления проводят с округлением до первого десятичного знака. Плоды, упавшие на землю,
анализируют на повреждения аналогично затаренным плодам.
6.5.12 Качество ягод анализируют согласно стандартам и техническим условиям на ягоды.
6.5.13 Одновременно с анализом качества плодов (ягод) 6.5.11 определяют содержание приме-
сей в плодах (ягодах). Ворох разбирают в соответствии с формой Б.15 (приложение Б). Каждую фрак-
цию взвешивают с погрешностью ± 10 г. Результаты записывают в форму Б.15 (приложение Б).
Массовую долю примесей G
пр
,%, вычисляют по формуле
G
пр
=
· 100,(7)
где М
пр
— масса примесей, кг (г);
М
в
— масса вороха плодов (ягод), кг (г).
7
Вычисления проводят с округлением до первого десятичного знака.
6.5.14 Повреждение деревьев определяют не менее чем на 30 типовых деревьях. При этом от-
мечают число случаев обдира коры, трещин и вмятин коры штамбов, скелетных ветвей, обломов ске-
летных ветвей первого, второго порядка и обрастающих веточек.
На 10 ягодных кустах подсчитывают число поломанных однолетних, двулетних, боковых побегов и
однолетних ветвей, многолетних веток, плодовых побегов и других элементов куста. Вид повреждений
учитывают согласно ТЗ на испытуемую машину. Результаты повреждения деревьев записывают в фор-
му Б.16 (приложение Б), кустов — в форму Б.17 (приложение Б). При наличии на дереве повреждений
нескольких видов в ведомость дополнительно записывают показатель с перечислением повреждений
всех видов на дереве.
m
п
m
п
+ m
н
М
пр
М
в