ГОСТ Р 51485-99
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
СЕМЕНА РАПСА
Определение содержания хлорофилла спектрометрическим методом
Rapeseed.
Determination of
chlorophyll content by
spectrometric
method
Дата введения 2001—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на семена рапса и устанавливает спектрометрический
метод определения содержания хлорофилла.
Метод не применим для определения хлорофилла в маслах.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки па следующие стандарты:
ГОСТ 4095—75 Изооктан технический. Технические условия
ГОСТ 10852—86 Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 10856—96 Семена масличные. Методы определения влажности
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 24104—88* Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические
условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные
ГОСТ 25828—83 Гептан нормальный эталонный. Технические условия. Типы, основные пара
метры и размеры
ГОСТ 29142—91 (ИСО 542—90) Семена масличных культур. Отбор проб
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть I. Общие требования
ГОСТ Р 51652—2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические
условия
3 Сущность метода
Сущность метода заключается в экстракции навески продукта в специальном аппарате со
специальным растворителем для экстракции и в дальнейшем спектрометрическом определении
содержания хлорофилла в экстракте.
4 Определение
В настоящем стандарте используют следующий термин с соответствующим определением:
содержание хлорофилла: Масса фракции веществ в миллиграммах в 1кг пробы, соответствую
щая полосе спектра поглощения с длиной волны около 665 нм, полученной в условиях, установлен
ных настоящим стандартом, выраженная как хлорофилл А.
Содержание хлорофилла выражается в миллиграммах на килограмм.
*С 1июля 2002г. введенвдействие ГОСТ24104—2001. (На территории РоссийскойФедерациидействует
ГОСТ Р 53228—2008).
Издание официальное
205