С. 3 ГОСТ 3714-79
2.6. О п р е д е л е н и ер а с ч е т н о йм а с с ыс и г а р н о г ос ы р ь я
2.6.1. При пониженной влажности сигарного сырья по сравнению с расчетной производят
пересчет массы партии.
Расчетную массу (тр) в килограммах вычисляют по формуле
_ /п*(100- И’*)
nou-ify•
где отф—масса партии сигарного сырья при фактической влажности, кг:
И’* —фактическая влажность сигарного сырья, %;
Wp —расчетная влажность сигарного сырья, %.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Ме т о д ы о т б о р а пр о б
3.1.1. Для определения влажности и засоренности сигарного сырья из каждого тюка, отобран
ного по п. 3.3, отбирают точечные пробы по одному пучку листьев (18—25 шт.) из трех мест по
диагонали.
3.1.2. Точечные пробы складывают вместе, составляя обитуюпробу, которую делят на две части.
Одну часть используют для определения влажности, другую —для определения засоренности сырья.
3.1.1. 3.1.2. (Измененная редакция. Изм. № 1).
3.1.3. Листья части обшей пробы, предназначенной для определения влажности, накладывают
друг на друга, и у основания верхушки листьев через главную жилку выбивают пробоотборником
высечки диаметром 2—3 см. Высечки объединяют в аналитическую пробу, которую сразу же поме
шают в полиэтиленовый мешок или банку с плотно закрывающейся крышкой и направляют на
анализ. Влажность должна быть определена в тот же день.
3.1.4. Часть общей пробы, предназначенную для определения засоренности, осторожно, не
допуская осыпки песка и земли, помешают в мешок из полиэтиленовой пленки или пергаментной
бумаги и направляют на анализ.
3.1.5. Для определения сферментированности из тюков, отобранных по п. 2.3, выделяют три
тюка, если в партии до 50 тюков, и шесть тюков, если в партии более 50 тюков. Из каждого
выделенного тюка отбирают в трех местах по диагонали по 10 листьев, т. е. 30 листьев из одного
тюка, складывают вместе и используют их в качестве аналитической пробы для анализа.
Если по п. 2.3 отобрано три или менее тюков, пробы отбирают из каждого тюка.
3.1.6. К каждой пробе сигарного сырья, отправляемой на анализ,прилагают этикетку с
указанием:
даты взятия пробы;
типа и сорта сырья;
номера и массы партии, от которой взята проба.
3.2. Цвет, повреждения болезнями и вредителями, механические повреждения сигарного сырья
определяют визуально в соответствии с характеристиками, приведенными в приложении 2.
3.3. Размеры листа определяют любым измерительным инструментом с погрешностью не
более 1см.
3.4. Эластичность ткани листа определяют органолептически (см. приложение 2).
3.5. О п р е д е л е н и ев л а ж н о с т и
Влажность сухого и нормально вчажного сырья определяют 10-минутным методом, а для сырья
с повышенной влажностью и при разногласиях в определении влажности —40-минутным методом.
3.5.1. Определение влажности 10-минутным методом
3.5.1.1. Аппаратура и реактивы
Для проведения анализа применяют:
шкаф сушильный марки СЭШ-ЗМ;
бюксы сетчатые с размером ячеек I х 1 мм;
весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0.01 г;
эксикаторы по ГОСТ 25336;
пробоотборник диаметром 2—3 см;
кальций хлористый по нормативному документу или кислоту серную концентрированную по
ГОСТ 4204. плотностью 1.84 г/см-’.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.5.1.2. Проведение анализа
Из аналитической пробы берут параллельно две навески массой по 5 г и каждую отдельно
помещают в предварительно высушенные и взвешенные бюксы.
44