ГОСТ 17109-88
К масличной примеси относяттакже семена подсолнечника, целые и поврежденные, не относя
щиеся но характеру повреждений к сорной примеси.
2.1. Правила приемки —по ГОСТ 10852.
2.2. (Исключен, Изм. № 1).
2.3. Сою, содержащую морщинистые семена более 5.0 %. принимают как «морщинистая*. К
морщинистым относят семена сои с морщинистой поверхностью, образовавшейся вследствие неблаго
приятных погодных условий, но сохранившие форму семян и цвет семядолей в разрезе, свойственные
нормальным семенам сои.
2.4. Контроль за содержанием токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов осуществляется
п соответствии с порядком, установленным изготовителем продукции по согласованию с органами
государственного санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции.
(Введен дополнительно, Изм. Ns 1).
3 1. Отбор проб - по ГОСТ 10852.
3.2. Определение сорной и масличной примесей, запаха и цвета - по ГОСТ 10854.
3.3. Определение влажности —по ГОСТ 10856.
3.4. Определение зараженности вредителями —по ГОСТ 10853.
3.5. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930 - ГОСТ 26934,
микотоксинов и пестицидов - по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.6. (Исключен, Изм. № 1).
4.1. Сою размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, нс
зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с правилами пе
ревозок, действующими на данном виде транспорта, санитарными правилами и условиями хранения,
утвержденными вустановленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. № I).
4.2. При размещении, транспортировании и хранении семян сои учитывают следующие состоя
ния:
2. ПРИЕМКА
3. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
но влажности
с о с т о я н и е
в л а ж н о с т ь , %
сухое
средней сухости
влажное
сырое
не более 12,0
12.1-14,0
14.1-16,0
16,1 и более
но засоренности
с о с т о я н и е
м а с л и ч н а я
п р и м е с ь ,%
с о р н а я
п р и м е с ь, %
чистое
средней чистоты
сорное
не более 2,0
2.1-3,0
3,1 и более
не более 6,0
6,1-10,0
10,1 и более
42