ГОСТ 27149-95
ГОСТ 19433—88 Грузы опасные. Классификация и маркировка
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для опреде
ления содержания токсичных элементов
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСГ 28001—88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определе
ния микотоксинов; Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А
3 Технические требования
3.1 Соевый кормовой жмых должен изготовляться в соответствии с требованиями настоящего
стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.
3.2 Характеристики
3.2.1По органолептическим показателям соевый кормовой жмых должен соответствовать
требованиям, указанным в таблице I.
Т а б л и ц а !
II и м м с к о в а н и е
показан:
л я
Х а р а к т е р и с т и к а
М е т о д и с п ы т а н и я
Ракушка или дробленый
Внешний
ВИД
Цвет
От желтого до светло-бурого. Наличие частиц более
темного цвета нс является браковочным фактором
По ГОСТ 13979.4
По ГОСТ 13979.4
Запах
Свойственный соевому жмыху без постороннего запаха
(затхлости, плесени, горел ости)
По ГОСТ 13979.4
3.2.2По показателям, обеспечивающим безопасностьдля жизни, здоровья животных и охраны
окружающей среды, соевый кормовой жмых должен соответствовать требованиям, указанным в
таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Н а и м е н о в а н и е п о к а за т е л яН о р м а
Menu
и с п ы т а н и и
Массовая доля влаги и летучих
всшссгв,
%
7.0 - 10.0По ГОСТ 13979.1
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте,
в
пересчете на абсолютно сухое вещество,
%.
не более
1.5
Массовая доля металлопримессй.
%,
нс более
частицы размером до 2 мм включительно
частицы размером более 2 мм и с острыми режущими краями
0.01
Нс допускаются
По ГОСТ 13979.6
По 5.3
Посторонние примеси (камешки, стекло, земля)
Нс допускаются
По 5.5
Проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм,
%,
нс
более
Активность уреазы. разность pH
7.0
0.1 -0 ,3
По ГОСТ 13979.4
По ГОСТ 13979.9
Содержание микотоксинов, млн 1(мг/кг), нс более
афлатоксина В,
Т-2 токсина
зеараленона
0.005
0.1
Нс допускается
По 5.4
По ГОСТ 28001
По ГОСТ 28001
Содержание токсичных элементов, млн1(мг/кг). не более
ртути
кадмия
свинца
0.02
0.1
0.5
По ГОСТ 26927
По ГОСТ 26933
По ГОСТ 26932
Содержание нитратов, млн-’ (мг/кг). нс более
Содержание нитритов, млн-1(мг/кг), не более
Зараженность вредителями
450
10
Нс допускается
По ГОСТ 134%. 19
По ГОСТ 134%. 19
По ГОСТ 10853
115
2