ГОСТ 13496.17-95
1.7.2. Содержание каротина в сухом веществе (Л,), мг/кг, вычисляют по формуле
ЯГ-100
л
у
| =
---------
’
100- W
где X —содержание каротина в I кг корма натуральной влажности, мг;
W — влажность корма. %.
2
.
Метод определения каротина с использованием пробирочной шкалы
Сущность метода заключается в сравнении интенсивности окраски испытуемого раствора со
шкалой стандартных растворов двухромовокислого калия.
2.1. Отбор проб —поп. 1.1.
2.2. А п п а р а т у р а , м а т е р и а л ы и р е а к т и в ы
Для проведения испытания применяют аппаратуру, материалы и реактивы, указанные в п. 1.2,
а также указанные ниже.
Пробирки стеклянные одинакового диаметра и цвета, вместимостью 20—40 см3.
Штатив для пробирок.
Пробки для пробирок.
2.3. Требования безопасности —по п. 1.3.
2.4. Подготовка к испытанию —по п. 1.4.
2.5. Подготовка проб —по п. 1.5.
2.6. П р и г о т о в л е н и е п р о б и р о ч н о й ш к а л ы
Для приготовления пробирочной шкалы в 14 мерных колб вместимостью 100 см3 вносят
основной раствор двухромовокислого калия в количестве, указанном втаблице 1. При этом исполь
зуют бюретку вместимостью 50 см5. Растворы в колбах доводят до метки дистиллированной водой,
перемешивают и разливают в пронумерованные пробирки, которые плотно закрывают пробками.
Номер пробирки должен соответствовать номеру колбы. Пробирочную шкалу хранят в темном месте
в течение года. Для шкалы подбирают пробирки одинакового диаметра и цвета.
Т а б л и ц а I
Номер
пробирки
Основной
рлетпор
6ихромл тл
калии, см’
Масса навески aiia.ni жруемой пробы, г
1234S
Содержание каротина. VIг/кг
1 1.2 5 2.5 1,7 1.3 1
2 3.6 15 7.5 5 3.8 3
3 6.0 25 12.5 8 6.3 5
4 9.6 40 20 13 10 8
5 14.4 60 30 20 15 12
6 19,2 80 40 27 20 16
7 24.0 100 50 33 25 20
8 28.8 120 60 40 30 24
9 33.6 140 70 47 35 28
10 36.0 150 75 50 37.5 30
11 40.9 170 85 57 42,5 34
12 42.2 180 90 60 45 36
13 48.1 200 100 67 50 40
14 55,3 230 115 77 57.5 46
2.7. Проведение испытания — по п. 1.6
Прозрачный раствор, полученный после двухчасового выдерживания втермостате или настаи вания
в течение 14—18 ч, не взмучивая, переносят в пробирку и сравнивают со шкалой на фоне бе-
1294