ГОСТ ИСО 2170-97
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ
Отбор проб молотых продуктов
Cereals and pulses. Sampling of milled products
Дата введения 1999-01-01
ВВЕДЕНИЕ
Отбор проб —это процедура, требуюшая максимальной аккуратности и внимания. Поэтому
следует делать упор на необходимость получения наиболее представительной пробы.
Небрежный или неточный отбор проб может привести к недоразумению и неправильным
взаиморасчетам.
Методы, изложенные в настоящем стандарте, признаны целесообразными и настоятельно
рекомендуются для повсеместного применения, где это возможно.
Известно, что трудно установить твердые правила для каждого случая, особые обстоятельства
могут вызвать необходимость некоторой модификации метода, например, если требуется проверить
однородность поставки путем исследования отдельных точечных проб.
В этой сфере деятельности широко известны торговые ассоциации, устанавливающие правила
отбора проб, которых следует придерживаться при заключении с ними контрактов. Методы, изло
женные в настоящем стандарте, ни в коем случае не отменяют правила, изложенные в таких
контрактах, или принятые официальными инспектирующими органами.
1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт устанавливает общие положения, относящиеся к отбору проб для оценки
качества молотых продуктов зерновых и бобовых культур.
Настоящий стандарт не распространяется на семена, целое зерно, бобовые, частично размо
лотые зерновые и бобовые, трудно поддающиеся классификации. Крахмал и масла, получаемые из
зерновых и бобовых, также не включены в настоящий стандарт.
П р и м е ч а н и е —Отбор образцов зерновых по ГОСТ Р 50436. отбор бобовых культур в мешках по
ГОСТ Р 50437. Примеры продуктов, трудно поддающихся классификации, по приложению А.
2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 50436—92*(ИСО 950-79) Зерновые. Отбор проб зерна
ГОСТ Р 50437—92* (ИСО 951—79) Бобовые культуры в мешках. Отбор проб
ГОСТ ИСО 6644—97 Зерно и продукты его переработки. Автоматический отбор проб с при
менением механического устройства
• Действует па территории Российском Федерации.
Издание официальное
I