ГОСТ 30627.1-98
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
Infant milk products.
Method for determination of mass part of vitamin A (Rctinoli)
Дата введения 2000—05—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и уста
навливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина А (ретинола).
Метод основан на реакции витамина А. выделенного из продукта при щелочном гидролизе, с
треххлористой сурьмой (реакция Карра-Прайса) и колориметрическом измерении интенсивности
окрашивания образовавшегося соединения.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 334—73 Бумага масштабно-координатная. Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про
бирки. Общие технические условия
ГОСТ 3145—84 Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия
ГОСТ 4166—76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4212-76 Реактивы. Приготовление растворов для колориметрического и нефеломет-
рического анализа
ГОСТ 4919.1—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов инди
каторов
ГОСТ 4919.2—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления буферных рас
творов
ГОСТ 5815—77 Реактивы. Ангидрид уксусный. Технические условия
ГОСТ 5845—79 Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия
ГОСТ 5962—67* Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 8981—78 Эфиры этиловый и нормальный бутиловый уксусной кислоты технические.
Технические условия
ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 20015—88 Хлороформ. Технические условия
ГОСТ 24104—88** Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические
условия
ГОСТ 24363—80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные пара
метры и размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подго
товка проб к анализу
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652—2000.
•• С I июля 2002 г. действует ГОСТ 24104-2001.
Иыаине официальное
I