ГОСТ I*51374-99
1.3 З амена
Стандарт не распространяется на:
- машины, предназначенные исключительно для промышленных целей, например применяе
мые в пищевой промышленности для мытья тары, которая служит для упаковки готовых продуктов
(бугылкомоечные машины), и машины, применяемые в производственных процессах;
машины, которые не образуют единого функционального агрегата, например, когда
транспортирующее устройство перемещает груз от одного агрегата к другому;
- транспортирующие устройства с отдельным приводом, не входящие в состав машины;
- машины, предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как
коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ).
2 Определения
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменениями.
2.2.4 Д о п о л н е н и е
П р и м е ч а н и е — Поминальная потребляемая мощность —сумма мощностей отдельных элементов ма
шины, которые могут быть включены одновременно. Если возможны несколько таких комбинаций, то
выбирают лающую наибольшее значение номинальной потребляемой мощности.
2.2.9 З амена
Нормальные условия работы —работа машины в следующих условиях.
Машины, предназначенные дтя подключения к системе водоснабжения, работают под даате-
нием и при температуре, указанных в инструкциях по эксплуатации.
Если в инструкциях по эксплуатации указан диапазон температур и давлений, то принимают
условия питания водой, создающие наиболее неблагоприятные температурные последствия. Вход
ной патрубок, предназначенный для питания машины холодной водой, соединяют с источником
питания водой только с температурой (15±5) ‘С.
В машину заливают максимальное количество воды, на которое она рассчитана, без моющих
и ополаскивающих средств.
Щеточные машины испытывают максимальным количеством тарелок, указанным в инструкции
по эксплуатации. Размеры тарелок указаны в ГОСТ 30147. Другие посудомоечные машины испы
тывают без посуды.
Посудомоечные машины периодического действия работают цикл за никлом, причем каждый
последующий цикл начинают после перерыва и течение I мин. Если имеются крышки или люки,
то во время перерыва их открывают.
Конвейерные и щеточные посудомоечные машины работают непрерывно.
Машины работают в следующем порядке:
- машины, снабженные таймерами или системами программного управления, работают по
программе, дающей наиболее неблагоприятные результаты по температуре;
- машины, не имеющие ни таймера, ни системы программногоуправления, работают врежиме,
указанном в инструкции по эксплуатации, но при этом органы управления машины, предназначен
ные для пользователя, устанавливают на максимальный режим или на режим, приводящий к
наиболее неблагоприятным результатам по температуре.
2.2.101 конвейерная посудомоечная машина (например, рамочная или пластинчатая): Машина,
в которой различные процессы, например мытье, ополаскивание и т. д., выполняются автоматичес
ки. во время движения посуды сквозь рахтичные операционные зоны.
2.2.102 посудомоечная машина периодическогодействия: Машина, в которой обработка посуды
пронзводится поеледовательно.
2.2.103 щеточная посудомоечная машина: Машина, в которой тарелки обрабатываются будучи
размешенными между щетками или удерживаемыми в контакте с ними, или аналогичными устрой
ствами.
2.2.104 указанный уровень: Отметка на машине, показывающая максимальный уровень жид
кости. необходимый для правильной эксплуатации.
3 Общие требования
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
2