ГОСТ Р 702.1.033—2022
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
Российская система качества
СОЛЬ ПИЩЕВАЯ
Потребительские испытания
Russian quality system. Food salt. Consumer testing
Дата введения — 2022—12—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль без добавок, реализуемую
в розничной торговле, (далее — соль) и устанавливает требования к показателям качества, определя
емым при потребительских испытаниях.
Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия
соли.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 13685
ГОСТ 33769
Соль поваренная. Методы испытаний
Соль пищевая. Меркуриметрический метод определения массовой доли хлор-иона
ГОСТ 33771 Соль пищевая. Расчетный метод определения основного вещества по солевому
составу
ГОСТ Р 702.0.001 Российская система качества. Система стандартов. Общие положения
ГОСТ Р 51574 Соль пищевая. Общие технические условия
ГОСТ Р 54345 Соль поваренная пищевая. Определение массовой доли нерастворимого в воде
остатка гравиметрическим методом
ГОСТ Р 54352 Соль поваренная пищевая. Определение массовой доли магний-иона и кальций-
иона комплеконометрическим методом
ГОСТР 54353 Сольповареннаяпищевая.Определениемассовой долисульфат-иона
гравиметрическим методом
ГОСТ Р 54729 Соль поваренная пищевая. Определение массовой доли влаги термогравиметри
ческим методом
ГОСТ Р 54730 Соль поваренная пищевая. Определение массовой доли калий-иона пламенно
фотометрическим методом
ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985 Сравнительные испытания потребительских
товаров и связанных с ними услуг. Общие принципы
ГОСТ Р 58185 Закупка образцов для проведения потребительских испытаний продукции.
Руководство по добросовестной практике
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверитьдействие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю
«Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный
Издание официальное
1