ГОСТ ISO 10106—2022
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙСТАНДАРТ
ПРОБКИ КОРКОВЫЕ
Определение общей миграции.
Метод испытаний
Cork stoppers. Determination of global migration. Test method
Дата введения — 2023—03—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод испытаний для определения общей миграции компо
нентов корковых пробок.
Настоящий стандарт распространяется на все типы корковых пробок, готовых к использованию,
и имитирует реальные условия применения. Он включает все типы корковых пробок (полностью или
частично вставляемых в горловину бутылки).
При проведении испытания следует использовать бутылку с подходящим типом венчика горловины.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты [для дати
рованных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных —
последнее издание (включая все изменения)]:
ISO 633, Cork — Vocabulary (Кора пробковая. Словарь)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ISO 633, а также следующие термины с соответ
ствующими определениями.
ISO и IEC поддерживают терминологические базы данных для использования в области стандар
тизации, которые доступны по следующим ссылкам:
- онлайн-платформа ISO для поиска доступна по ссылке:
http://www.iso.org/obp
;
- электропедия IEC доступна по ссылке:
http://www.electropedia.org/
.
3.1 общая миграция (global migration): Масса нелетучих компонентов корковой пробки, перено
симых в имитатор во время испытания.
3.2 имитатор (simulator): Раствор, предназначенный для имитации пищевой продукции.
4 Сущность метода
Сущность метода заключается в определении общей массы нелетучих компонентов, переходя
щих в имитатор из корковой пробки. Бутылку с соответствующим имитатором укупоривают корковой
пробкой. Корковая пробка контактирует с имитатором в течение определенного периода времени при
определенных температурных условиях. После выпаривания полученного раствора общую массу ком
понентов, перенесенных в имитатор из пробки, определяют взвешиванием.
Издание официальное
1