ГОСТ Р 55986—2022
Окончание таблицы 3
Значение показателя для
Наименование показателя
силажа
1-го класса2-го класса3-го класса
Содержание сырой золы в сухом веществе, г/кг, не более
110
120
130
Содержание масляной кислоты, %, не более
Отсутствует
0,1
0,2
Содержание аммиачного азота, % от общего азота, не более
7
10
13
pH силажа, ед. pH
4,2—4,3
4,3—4,4
4,4—4,6
Содержание обменной энергии в сухом веществе*, МДж/кг, не
менее
11,1
10,4
9,2
* Определяется по требованию потребителя.
4.6 Классы качества силоса и силажа определяют не ранее 30 сут после закладки их на хранение
и не позднее чем 15 сут до начала скармливания готового корма животным.
4.7 Если силос и силаж по содержанию сухого вещества, сырого протеина, аммиака (или мас
ляной кислоты) соответствуют требованиям первого или второго класса, показатели pH и содержания
сырой клетчатки, сырой золы и доли молочной кислоты (в силосе) не являются браковочными.
5 Требования безопасности
5.1 Условия производства силоса и силажа должны соответствовать требованиям электробезо
пасности по ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 12.2.007.0, пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004, иметь средства
пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
5.2 При производстве и использовании силоса и силажа, отборе проб и испытаниях необходимо
соблюдать правила личной гигиены и использовать средства индивидуальной защиты по ГОСТ Р 59123.
5.3 Силос и силаж не должны содержать токсичных элементов, нитратов и нитритов, микотокси
нов, пестицидов и радионуклидов в количествах, превышающих предельно допустимые уровни, уста
новленные нормативными правовыми актами Российской Федерации*.
6 Требования к сырью
6.1Кормовые культуры, предназначенные для заготовки силоса, следует убирать в следующие
фазы вегетации растений:
- кукуруза — молочно-восковая и восковая и спелость зерна; допускается убирать кукурузу в
более ранние фазы в повторных посевах и в районах, где эта культура по климатическим условиям не
может достигнуть этих фаз;
- подсолнечник — начало цветения;
- люпин — в фазу блестящих бобов;
- озимая рожь — в фазе начала колошения;
- соя — в фазе побурения нижних бобов;
- многолетние бобовые травы — в фазе бутонизации, начала цветения;
- многолетние злаковые травы — в конце фазы выхода в трубку — начала колошения
(выметывания метелок);
- травосмеси многолетних бобовых и злаковых трав — в названные выше фазы вегетации
преобладающего компонента;
- однолетние бобово-злаковые травосмеси — в фазу восковой спелости семян бобовых в двух
трех нижних ярусах растений.
* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными
документами Федеральных органов исполнительной власти [3]—[8].
6